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stalingを含む例文一覧と使い方
該当件数 : 1件
To provide a soft and moist bread having a volume and sufficient mechanical resistance without using a chemical synthetic additive such as an emulsion system improver, vitamin C or a yeast food and capable of suppressing the staling of the bread.例文帳に追加
乳化剤系改良剤やビタミンＣ、イーストフードなど化学合成系の添加物を使用せずとも、生地に充分な機械耐性があり、且つパンの老化を抑制し、ソフトでしっとりとした、ボリュームのあるパンを提供すること。 - 特許庁
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