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capsaicin

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JST科学技術用語日英対訳辞書

独立行政法人科学技術振興機構

capsaicin

カプサイチン; カプシシン; カプサイシン

日本語WordNet(英和)

日本語WordNet

capsaicin

名詞

1. トウガラシの実から得られる無色の刺激性で結晶性の化合物(colorless pungent crystalline compound derived from capsicum)

日英・英日専門用語辞書

日中韓辭典研究所

capsaicin

Weblio英和対訳辞書

英和辞典・和英辞典 - Weblio辞書

capsaicin


capsaicin

Weblio英和対訳辞書はプログラムで機械的に意味や英語表現を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。

Wiktionary英語版

出典:Wiktionary

capsaicin

出典:『Wiktionary』 (2025/12/28 19:49 UTC )

語源

Arbitrary alteration of earlier capsicine, capsicin (material extracted from cayenne pepper), presumably to prevent confusion, from German Capsicin, from New Latin capsicum + German -in. Name introduced by John Clough Thresh (1850–1932) in “Capsaicin, the Active Principle of Capsicum Fruits”.

発音

  • IPA: /kæpˈseɪəsən/, /kæpˈseɪsən/

名詞

capsaicin (usually uncountable, plural capsaicins)

  1. (organic chemistry) A chemical compound found in chilli peppers, which is responsible for their piquancy.

派生語

関連する語

アナグラム

  • Paniccias

ウィキペディア英語版

出典:Wikipedia

Capsaicin

出典:『Wikipedia』 (2011/07/05 02:53 UTC 版)

英語による解説

ウィキペディア英語版からの引用
引用

Capsaicin ( /kæpˈs.ɨsɪn/; 8-methyl-N-vanillyl-6-nonenamide, (CH3)2CHCH=CH(CH2)4CONHCH2C6H3-4-(OH)-3-(OCH3) ) is the active component of chili peppers, which are plants belonging to the genus Capsicum. It is an irritant for mammals, including humans, and produces a sensation of burning in any tissue with which it comes into contact. Capsaicin and several related compounds are called capsaicinoids and are produced as a secondary metabolite by chili peppers, probably as deterrents against certain herbivores and fungi. Pure capsaicin is a hydrophobic, colorless, odorless, crystalline to waxy compound.

capsaicinの変化形一覧

名詞の変化形:

  •   capsaicins(複数形)

発音記号

  • / ˌkæˈpsesʌn(米国英語)
  • / ˌkæˈpseɪsʌn(英国英語)

学習レベルの目安

レベルレベル18

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