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脂肪酸の不飽和化
desaturation of fatty acids
脂肪蓄積
accumulation of fat
揚げ物用の油
frying fat
石炭液化.
liquefaction of coal
脂肪酸
fatty acids
乾性油.
drying oil
凝り固まった脂
coagulated fat
飽和脂肪
saturated fats
余分な脂肪
surplus fat
儲け役
a fat
精油する
refine oil
富石灰.
fat lime
酸敗臭
oxidative rancidity
非鹸化された脂肪
unsaponified fat
石油の精製
a refinery for petroleum
料理用油
cooking oil
料理に用いる油
脂肪を精製する.
render fat down
油脂を鹸化させる
saponify oils and fats
脂肪過多
excess of fat―obesity―corpulence
酸化物
an oxide
揮発性油; 精油.
volatile oil
脂(あぶら)のしみ.
grease marks
脂肪質の
fatty―adipose―sebaceous
酸化物で覆われる
become coated with oxide
蝋状の飽和脂肪酸
a waxy saturated fatty acid
油脂に溶ける
soluble in fats
酸化解糖
oxidative glycolysis
精製された油
refined oil
精製した石油
fat oxidation
