ndujaの意味・使い方・読み方 | Weblio英和辞書

意味

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'nduja

ンドゥイヤ

nduja

ンドゥイヤ

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Wiktionary英語版

出典：Wiktionary

nduja

語源

From ‛nduja in the Southern Calabrian dialect (either the Reggino または the Chjàna subdialect) of Sicilian, borrowed from Old French andoille, ultimately from Latin indūcō (“cover, overlay”). Doublet of andouille.

some nduja

発音

IPA^(key): /(ə)nˈduːjə/
韻: -uːjə

名詞

nduja (uncountable)

A type of spicy, spreadable salami from Calabria.
- 2009 May 20, Florence Fabricant, “Spreading the Word About Nduja”, in New York Times‎^[1]:
  Boccalone, a company in Oakland, Calif., that makes artisanal cured meat, has started producing nduja.
- 2009 September 2, Kim Severson, “For a Perfectionist Chef, a New Spot and a New Challenge”, in New York Times‎^[2]:
  Salumi platters, at $8 a selection, built from the best examples she can find, including a spicy, spreadable salami called nduja.

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・nduja
・Infant Sleep Training
・Asachotsutsuse
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・Walter Booker
・inasiki

単語帳に追加

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