Wiktionary英語版
出典：Wiktionary
pajeon
語源
From Korean 파전 (pajeon)
名詞
pajeon (複数形 pajeon)
- A Korean pancake made with green onions.
-
2009 September 23, Julia Moskin, “Culinary Diplomacy With a Side of Kimchi”, in New York Times[1]:
- But high-end restaurants in Seoul are now turning away from Western food and toward Korean tradition, drawing on both everyday snacks like pajeon and painstaking arts like the making of tteok, sticky rice pounded into a dizzying array of shapes, colors and flavors.
-
参考
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ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Pajeon
出典:『Wikipedia』 (2011/05/22 11:26 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Pajeon is a variety of jeon with green onions as its prominent ingredient. Pa literally means green onion in Korean. It is a pancake-like Korean dish made from a batter of eggs, flour, rice flour, green onions and other additional ingredients depending on the variety. Beef, pork, kimchi, shellfish and other seafood are mostly used.
- Wiktionary
- Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL).
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- Wikipedia
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