香茸の英語

松茸の味、香り、形態保存及び質感保存された乾燥松茸、及びそれを添加したキムチの製造法を提供する。例文帳に追加

To provide dry Matsutake mushroom with preserved taste, flavor, form and texture of Matsutake mushroom and to provide a method for producing kimchi added with the dry Matsutake mushroom. - 特許庁

野菜等の香味の増量、新たに香りを着ける、香りを長期に持続させる、また茸類及び融合茸類に香りを着けることを課題とする。例文帳に追加

To provide a method for increasing the amount of fragrance in vegetables, or the like, attaching aroma newly thereto, lasting the aroma for a long period and also attaching an aroma to mushrooms and hybrid mushrooms. - 特許庁

本発明の明太子入り椎茸の旨煮は、椎茸をだし汁で煮た旨煮と、明太子粒に加熱乾燥処理を施した明太子フレークと、香辛調味料とを包装容器に密封している。例文帳に追加

The flavored cooked mushroom containing codfish roe is such one that mushrooms boiled in soy stock, codfish roe flakes obtained by subjecting codfish roe granules to heating/drying, and spice seasoning are sealed in a package. - 特許庁

畜肉又は魚肉と野菜と香辛料とから成る中間加工食品又は完成食品としての加工食品において、使用電圧１００Ｖ、電力９６０Ｗの電子レンジを用いて約１５分間舞茸を電磁波照射処理し、この処理済み舞茸を混合して成る舞茸混合加工食品の製法である。例文帳に追加

This method for producing a Grifola frondosa-mixed processed food comprises subjecting a Grifola frondosa to an electromagnetic irradiation treatment for about 15 min under a voltage of 100 V and a power supply of 960 W, and mixing the thus treated Grifola frondosa into a processed food as an intermediately processed food or completed foods comprising meat or fish meat, vegetables and spice. - 特許庁

南米チリやアルゼンチンに自生し、特有の芳香を有し、局地的に賞味されているアンニンコウが、抗破骨細胞形成効果を有する食材としての茸であることを立証する。例文帳に追加

To prove that a mushroom Grifola gargal which grows wildly in Chile and Argentine in South America, has a characteristic aroma, and is relished in some localities is a mushroom capable of serving as a food material having an effect of inhibiting the formation of osteoclasts. - 特許庁

加熱の温度が１２５〜３００℃、加圧の圧力が５０ｋｇ／ｃｍ^２以上、加圧の時間が１０秒以上、食品素材が、香辛料、茸類、野菜類、山菜類、魚貝類、穀類、果物類、肉類及び海藻類から選択される少なくとも１種、である各態様が好ましい。例文帳に追加

The food material is preferably at least one kind selected from spices, mushrooms, vegetables, wild vegetables, fishes and shellfishes, cereals, fruits, meat and seaweeds. - 特許庁