たこ水煮かん詰の英語

その製造方法として、電気分解によって作り出された活性水素を有する電解還元水に柑橘類の果皮を入れて水蒸気を発散させる状態で煮詰めることによって得た煮出し液を冷却した後に濾過し、この濾過によって得た抽出エキスにさらに電解還元水を加えたことを特徴とする。例文帳に追加

The method for producing the same is characterized by putting the pericarp of the citruses into the electrolytically reduced water produced by the electrolysis and having active hydrogen, boiling down in a state of generating steam, cooling the obtained boiled down liquid and filtering, and adding further the electrolytically reduced water to the extract obtained by the filtration. - 特許庁

美味で健康的な漬物を得るために、“おから”や大豆滓に、醸造酢、オレンジ汁及び乳酸菌（ラクトバチルス ファーメンタムＬａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｆｅｒｍｅｎｔｕｍ）とを含有する菌水、天然塩、昆布及び唐辛子を加えて攪拌して得た混合物を内袋内に袋詰して脱気し（７２０ｍｇ／Ｈｇ．）、１０℃〜１５℃の低温で１週間乳酸醗酵熟成させ、８５℃で３０分煮沸滅菌し、該滅菌混合物を自然冷却させ、予め種菌である粉体乳酸菌（ラクトバチルスファーメンタムＬａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｆｅｒｍｅｎｔｕｍ）を内蔵する子袋を入れた外袋に該内袋を入れ、シールして得る漬物床及びその製造法。例文帳に追加

And a method for producing the pickling bed is provided. - 特許庁