スギタケ属の英語

本発明者らは、上記の課題を解決するために、種々のキノコのエルゴチオネイン生産能をスクリーニングし、これまでにエルゴチオネイン生産能を有することが知られていないフミツキタケ属（Agrocybe）、オオイチョウタケ属（Leucopaxillus）、スギタケ属（Pholiota）、またはキシメジ属（Tricholoma）に属するキノコが著量のエルゴチオネインを生産することを見出した。例文帳に追加

The method for producing ergothioneine is provided, based on the finding that mushrooms, belonging to the genera Agrocybe, Leucopaxillus, Pholiota and Tricholoma and having so far been unknown to have the ability to produce ergothioneine, produce much ergothioneine, through screening the respective ergothioneine-producing ability of various mushrooms. - 特許庁