馴養酵母の英語

パン酵母（元株）を低糖蜜培地及び／又は合成培地に馴養することで、低糖蜜培地及び糖蜜を全く添加しない合成培地においても増殖性が良好であるパン酵母（馴養株）を取得し、糖蜜中に含まれるパン酵母増殖に必要な成分の変動による影響を受けることのない安定的なパン酵母の生産を可能とする。例文帳に追加

A bread yeast (acclimatized strain) having good proliferation property also in a low-syrup culture medium and a synthetic culture medium entirely not adding syrup is acquired by acclimatizing bread yeast (original strain) in the low-syrup culture medium and/or the synthetic culture medium to enable production of stable bread yeast not influenced by variation of components required for proliferation of bread yeast contained in syrup. - 特許庁

主に乳酸菌や酵母菌の馴化、発酵、培養を経た後で、その濃縮液を作るなどのステップが行われる。例文帳に追加

This method for producing the soybean fermentation extract comprises steps such as the assimilation, fermentation, and culture of lactic acid bacterium or yeast, and the production of the concentrate. - 特許庁