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Flammekuecheとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 リーキと玉ねぎを使ったタルト・フランベ オーブンから出したばかりのタルト・フランベ タルト・フランベ(フランス語: tarte flambée)は、フランスのアルザスとドイツ南部で作られている、長方形(伝統様式)もしくは円形をした非常に薄いパン生地をフロマージュ・ブランなどのチーズもしくはクレームフレーシュ(サワークリームの一種)で覆い、薄くスライスした玉ねぎとラードンをのせて焼いた、薄焼きピザに似た料理である。
Weblio英和対訳辞書での「Flammekueche」の意味 |
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