Frozen sharkとは 意味・読み方・使い方

Preferably, the fragments of the shark meat in a frozen state is dehydrated after exposing the fragments to water.例文帳に追加

好ましくは凍結状態のサメ肉の小片を水晒ししてから脱水する。 - 特許庁

By grinding shark processing residues (tissue aggregate) while keeping them frozen at -20°C and classifying the obtained group of ground particles, it is possible to easily separate bone tissue from the processing residues being a mixture of muscle tissue and bone tissue and to produce chondroitin sulfate from the separated bone tissue.例文帳に追加

サメの加工残渣（組織集合体）を、−２０℃に凍結させた状態で凍結粉砕し、得られる粉砕粒子群を分級することによって、筋肉組織および骨組織が混在する加工残渣から当該骨組織を容易に分離することができ、分離した骨組織からコンドロイチン硫酸を製造することができる。 - 特許庁