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Kulfiとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 クルフィ（英語: KulfiまたはQulfi [kʊlfiː]、ヒンディー語: क़ुल्फ़ी、ウルドゥー語: قلفی、カンナダ語: ಮಟ್ಕಾಕುಲ್ಫಿ、タミル語: குல்ஃபி）は、インド亜大陸においてよくみられる、風味付けした牛乳を煮詰めて凍らせた氷菓である。
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