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ウィキペディア英語版での「Obatzda」の意味 |
Obatzda
出典:『Wikipedia』 (2011/03/31 12:11 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Obatzda is a Bavarian cheese delicacy. It is prepared by mixing two thirds aged soft cheese, usually Camembert (Romadur or similar cheeses may be used as well) and one third butter. Sweet or hot paprika powder, salt, pepper are the traditional seasonings. An optional amount of onions, garlic, horseradish, cloves, ground cumin or caraway seeds may be used and some cream as well. The cheeses and spices are mixed together into a smooth mass. It is usually eaten spread on bread or pretzels. Obatzda is a classic example of Bavarian biergarten food.| 意味 | 共起表現 |
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Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL). Weblio英和・和英辞典に掲載されている「Wiktionary英語版」の記事は、WiktionaryのObatzda (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 |
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