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Pinotageとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 ピノタージュ、ピノタージュ（Pinotage）は、南アフリカ共和国原産の赤ワイン用ブドウ品種である。
ウィキペディア英語版での「Pinotage」の意味 |
Pinotage
出典:『Wikipedia』 (2011/05/09 11:55 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Pinotage is a red wine grape that is South Africa's signature variety. It was bred there in 1925 as a cross between Pinot noir and Cinsaut (Cinsaut was known as Hermitage in South Africa during that time, hence the portmanteau name of Pinotage). It typically produces deep red varietal wines with smoky, bramble and earthy flavors, sometimes with notes of bananas and tropical fruit, but has been criticized for sometimes smelling of acetone. Pinotage is often blended, and also made into fortified wine and even red sparkling wine. The grape is a viticultural cross of two varieties of Vitis vinifera, not a hybrid.
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