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Totopoとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 トトポス（スペイン語：totopos）は、トウモロコシから作られる、平たくて丸か三角の形をした、トルティーヤに似たメキシコ料理である。
ウィキペディア英語版での「Totopo」の意味 |
Totopo
出典:『Wikipedia』 (2011/07/07 16:10 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Totopo, in Mexican cuisine, is a flat, round, or triangular corn product similar to a tortilla, best known as originating from Zapotec peoples of the Isthmus of Tehuantepec region of the Mexican state of Oaxaca. There, the Zapotec women bake totopos in a clay oven known as a comixcal. Totopos resemble a round, baked tortilla chip or certain types of Scandinavian flat bread, however, unlike tortillas, salt is added to the masa and holes are made in the disk prior to baking.
1
トトポス
英和対訳
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