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black turtle beanとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 黒いんげん豆（black turtle bean）は特にラテンアメリカ料理で人気のある、小さく、つやつやしたインゲンマメの一種で、ルイジアナ州南部のケイジャンおよびクレオール料理でも使われている。
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