fat shipとは 意味・読み方・使い方

This tuna meat-treating system for cutting, freezing and preserving the tuna meat comprises cutting a captured fish into the blocks after measuring fat contents of the fish on a ship, attaching the meat data-indicating label for indicating the data of the fat content to one side of the fish meat, and subjecting the fish meat with the meat data-indicating label to a freezing step.例文帳に追加

鮪肉を裁割して冷凍保存する鮪肉処理システムにおいて、船上において、捕獲された魚の脂肪分測定を行った後に該魚をブロック別に裁割し、その後に、その魚肉の一側面に、脂肪分データを表示した魚肉データ表示ラベルを付した魚肉の冷凍工程を行うことを特徴とする。 - 特許庁