methoxylpectinとは 意味・読み方・使い方

The yolk liquid is characterized in that the above gelling agent having reactivity to calcium is alginate, low methoxylpectin or κ-carrageenan and is contained in an amount of 0.25-2 wt.% based on weight expressed in terms of liquid egg of yolk in yolk liquid.例文帳に追加

上記カルシウム反応性のゲル化剤がアルギン酸塩、ローメトキシルペクチン、カッパーカラギーナンであり、卵黄液中の卵黄の液卵換算重量に対して０．２５〜２重量％含まれることを特徴とする卵黄液。 - 特許庁

The gelatinizer for nutritive preparations comprises a two-part liquid composed of a solution containing a low methoxylpectin and a condensed phosphate salt and a solution containing a bivalent or polyvalent metal salt, being characterized by functioning to gelatinize a nutritive preparation by mixing therewith prior to per tubam administration.例文帳に追加

ローメトキシルペクチン、縮合リン酸塩を含む溶液と、二価もしくは多価金属塩を含む溶液の二液からなり、経管投与前に栄養剤と混合してゲル化させることを特徴とする栄養剤用ゲル化剤。 - 特許庁