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sun panとは 意味・読み方・使い方
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When aged, takuan made by using the traditional recipe with sun-dried daikon radish can be soaked in water to remove salt and then can be used in cooking such as pan-fried takuan or takuan cooked in sauce.発音を聞く 例文帳に追加
日干し大根を用いた伝統的な製法の沢庵は、古くなった場合塩抜きして油いためにしたり、たくあんの煮物などの料理に使用することがある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
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