temperature-sensitive mutationとは 意味・読み方・使い方

To provide a refrigeration-resistant yeast obtained by inactivation of a gene complementing mutation and exhibiting low-temperature-sensitive fermentability, and a process for producing bread and ethanol using the yeast.例文帳に追加

発酵能が低温感受性を示す変異を相補する遺伝子を不活性化して得られる冷蔵耐性酵母、該酵母を用いたパンおよびエタノールの製造方法を提供する。 - 特許庁

The method for identifying the target protein of the antimicrobial agent includes: isolating a temperature-sensitive mutant strain from among drug-resistant mutant strains against the agent; identifying the protein into which an amino acid mutation in the temperature-sensitive mutant is introduced; and identifying a protein before the amino acid mutation is introduced, as the target protein of the antimicrobial agent.例文帳に追加

抗菌活性を有する薬剤の標的たんぱく質を同定する方法であって、該薬剤に対する薬剤耐性変異株の中から温度感受性変異株を単離し、該温度感受性変異株におけるアミノ酸変異が導入されたたんぱく質を同定し、該アミノ酸変異が導入される前のたんぱく質を、該抗菌活性を有する薬剤の標的たんぱく質であると同定することを特徴とする標的たんぱく質の同定方法。 - 特許庁