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過剰酸度の部分一致の例文一覧と使い方
該当件数 : 1件
ビールの製造設備において果実と麦芽から発泡酒を製造する際に、果実の酸度が過剰である場合や糖度が不足する場合であっても、酸味と甘味のバランスのとれた嗜好性の高い、果実の風味、味などの特徴を有する発泡酒を製造する。例文帳に追加
To produce a sparkling wine having characteristics including fruit taste and flavor, with high palatability of good balance between acidity and sweetness even in case of excessive fruit acidity or insufficient saccharinity, by using fruits and malt in beer production equipment. - 特許庁
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