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Wiktionary英語版
出典：Wiktionary
ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Madeira cake
出典:『Wikipedia』 (2011/05/06 13:18 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Madeira cake is a sponge cake in traditional English cookery. The Madeira Cake has a firm yet light texture, eaten with tea or rarely for breakfast and is traditionally flavoured with lemon. It is not unlike a simple pound cake or yellow cake. The Madeira Cake is sometimes mistakenly thought to originate from the Madeira Islands; however, that is not the case as it was instead named after the wine, which was popular in England at the time.
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