cooking appleの意味・使い方・読み方

日本語WordNet(英和)

1. 主にパイ、アップルソースなどの料理用に使うリンゴ(an apple used primarily in cooking for pies and applesauce etc)

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cooking apple (複数形 cooking apples)

出典:『Wikipedia』 (2011/06/28 01:33 UTC 版)

ウィキペディア英語版からの引用

引用: A cooking apple is an apple that is used primarily for cooking rather than eating fresh. Cooking apples are larger, and can be tarter than eating varieties. Some varieties have a firm flesh that doesn't break down much when cooked. The British grow a large range of apples specifically for cooking, but such varieties are used worldwide, although table (dessert) apples are also used for cooking purposes. Many apples are dual-purpose.

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・cooking apple

単語帳に追加

Wiktionary
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Wikipedia
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