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a detailed diet plan that states what, how, and when a person will eat and drink. it may be used to test how a specific diet affects a health outcome, such as lower cholesterol.

どの食材を、どう調理して、いつ飲食するかが指定してある詳細な食事計画。低コレステロール食などの特定の食事が健康にどう影響するかを調べるために用いられることもある。