Weblio英和対訳辞書
enokitake
Enokitake
Enokitakeは、Flammulinaやフラムリナ属の同義語(異表記)です。
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Wiktionary英語版
出典：Wiktionary
ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Enokitake
出典:『Wikipedia』 (2011/04/28 14:03 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Enokitake (Japanese language：榎茸, エノキタケEnglish pronunciation: /ɨˌnoʊkiˈtɑːkiː/), also Enokidake (Japanese language：榎茸, エノキダケEnglish pronunciation: /ɨˌnoʊkiˈdɑːkiː/) or Enoki (Japanese language：榎, エノキEnglish pronunciation: /ɨˈnoʊki/) are long, thin white mushrooms used in East Asian cuisine (such as that of China, Japan and Korea). These mushrooms are cultivars of Flammulina velutipes also called golden needle mushroom. Wild forms differing in color, texture, and sliminess are called winter mushrooms, velvet foot, or velvet stem among other names.
- Wiktionary
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- Wikipedia
- Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL).
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