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英和辞典・和英辞典 - Weblio辞書

Krupuk

クルプック
クルプック(左)とソース(右) クルプックまたはクルプッ(インドネシア語: Krupuk, Kerupuk、オランダ語: Kroepoek、英語: Prawn crackers)とは、東南アジアや中国などで広く食用に用いられているキャッサバの根茎(芋)から採った澱粉(タピオカ)に海老や魚のすり身などを混ぜ合わせ、薄くのして乾燥させたもの。
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Wiktionary英語版

出典:Wiktionary

krupuk

出典:『Wiktionary』 (2025/11/11 15:06 UTC 版)

語源

Borrowed from Indonesian krupuk or kerupuk, derived from Javanese ꦏꦿꦸꦥꦸꦏ꧀ (krupuk), inherited from Old Javanese kerupuk. Cognate with Dutch kroepoek.

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