「Cooked」を含む例文一覧(3138)
＜前へ 1 2 .... 48 49 50 51 52 53 54 55 56 .... 62 63 次へ＞- To provide oil and fat for microwave cooking, safe without the need of worry such as fuming at the time of microwave cooking, causing a little heat nonuniformity and making the flavor/palate feeling of the microwave cooked food excellent, and to provide food containing the oil and fat.
電子レンジ調理時に発煙等の心配がなく安全で、加熱むらが少なく、電子レンジ調理された食品の風味・食感が良好な電子レンジ調理用油脂及び、該油脂を含有する食品の提供。 - 特許庁 - A cooling fan 28 is arranged outside a carry-in port 3 for carrying in the heated and cooked food material and the food material is precooled by the fan 28 before the food material is carried in a cooling chamber 1.
加熱調理された食材を冷却室１内に搬入するための搬入口３の外側に冷却用ファン２８を配置して、このファン２８で冷却室１内に搬入される前の食材が予冷される。 - 特許庁 - To provide a cooking apparatus for fried Chinese noodle or the like capable of efficiently and sufficiently mixing ingredients during cooking and offering cooked foods excellent in appearance, texture, and taste.
焼きそばなどを調理する調理装置において、調理中における食材を効率よく、しかも十分に混ぜ合わせることができ、見栄え、食感、味の良好な調理品に仕上げることができるようにする。 - 特許庁 - To provide a food manufacturing device with which various kinds of food materials such as cooked rice charged into a food container are equalized without spoiling its palate feeling as little as possible, and variety in the food material can be easily changed.
食品容器に投入された米飯等の各種の食材をその食感を極力損なうことなく均し、さらに、品種切り替えを容易に行うことができる食品製造装置を提供すること。 - 特許庁 - To provide a method for providing frozen food that can easily produce various different homemade-style dishes corresponding to the preferences, ingestion restrictions, etc. of eating persons using frozen cooked rice and frozen ingredients for cooking.
冷凍米飯と調理用冷凍具材を使用して、食する人の好みや摂取制限等に応じた手作り風の異なる各種調理を簡単に製することができる冷凍加工食品提供方法を提供する。 - 特許庁 - To stabilize finish of cooking by avoiding the deterioration of the finish of cooking even when the output of heating means is reduced where water in a tray is used up in the middle of cooking an object to be cooked.
調理物の加熱調理の途中に受け皿内の水が無くなった場合に加熱手段の出力を低下させたとしても、調理の仕上がりが悪くなることを回避し、調理の仕上がりを安定させる。 - 特許庁 - By discharging steam from an opening on the pot, the inside of the pot can be uniformly heated while preventing drying, nonuniformity in cooking is reduced and the taste of cooked rice can be more improved in the entire inside of the pot.
鍋の開口部より蒸気を放出させることにより、鍋内を均一かつ乾燥を防止した加熱を行うことができ、炊きムラが少なく鍋内全体の米飯の食味をより向上させることが可能となる。 - 特許庁 - To provide a cooking apparatus and a cooking method that can perform a cooking process in accordance with cooking conditions corresponding to the amount of food to be cooked actually when performing the cooking process by using a bar code printed on a food package.
調理物の包装に印刷されたバーコードを利用した調理において実際に調理される調理物の量に適合する調理条件で調理を行える調理装置及び調理方法を提供する。 - 特許庁 - An oil guard 3 provided inside the grill box 2 to prevent the scatter and adhesion of oil from a cooked object to the grill box 2 is formed in an arch shape with approximately U-shaped cross section and opened downward.
グリルボックス２の内部に設けられ、グリルボックス２への調理物からの油類の飛散，付着を防止するオイルガード３は、略Ｕ字或いは略コ字状の断面を有するアーチ形をしており、下方に開口している。 - 特許庁 - To achieve the proper cooking of rice even when an initial water temperature is higher than a water absorption temperature or higher by a prescribed temperature than the water absorption temperature in the case where the quantity of the rice cooked is determined in the water absorption process.
吸水工程で炊飯量の判定を行うようにした場合において、初期水温が吸水温度又はそれよりも所定温度以上に高いような時にも、適切な炊飯を行えるようにする。 - 特許庁 - To provide an egg-processed product having palate feeling boundlessly close to that before frozen through preventing palate feeling from becoming spongy and syneresis each caused when subjecting the cooked frozen egg processed product to freeze-defrosting.
本発明の目的は、加熱調理済みの冷凍卵加工品を凍結解凍した際に生じる食感のスポンジ化と離水を防止し、限り無く凍結前の食感に近い卵加工品を提供することにある。 - 特許庁 - To provide a coating material which is used for fried foods to be cooked with microwave ovens and can give the fried foods whose coatings have crispy touches, hard textures, and good crispy characteristics, even the fried foods are thawed or heated with the microwave ovens.
本発明は、電子レンジで揚げ物を解凍したり、加熱しても衣にクリスピー感を有し、また食感が硬くなく、歯切れの良い特性を有する電子レンジ調理用衣材を提供することを目的とする。 - 特許庁 - To provide an oven toaster capable of sufficiently drawing out a grill and easily taking in and out a cooked object when a door is opened to a horizontal position, even when an operation panel is disposed at a lower part at a front face side.
前面側の下部に操作パネルを設けた場合でも、扉を水平位置まで開いたときに焼網を十分に手前まで引き出すことができて調理物の出し入れが容易なオーブントースタを提供する。 - 特許庁 - Both sides of the cooked object can be broiled securely and evenly by oscillating a grid 16 disposed between grill burners 15a and 15b in the range of angles from θ1 to -θ1 to the right and left of a broiler compartment 60.
グリルバーナ１５ａ，１５ｂ間に設けられた焼き網１６を、グリル庫６０の左右に対して、角度θ１から−θ１の範囲内で揺動させることにより、加熱ムラのない、確実な両面焼きができる。 - 特許庁 - To solve problems such that a wheat flour-processed material cooked in soup repeatedly or for a long time such as boiled noodles, noodles boiled in miso soup, flour dumplings boiled in soup, a tube-shaped flour paste cake, etc., gives too soft eat feeling and falls apart while cooking to make the soup cloudy or the like.
煮込みうどん、ほうとう、すいとん、ちくわぶなど汁中で繰り返しまたは長時間加熱される小麦粉加工品は、食感が柔らかくなり過ぎ，また煮崩れを起こし、汁が濁ったりする。 - 特許庁 - To completely prevent the entry of cooked objects or the like through an exhaust opening portion during no use of a grill box and improve the caring and cleaning property of a top panel.
グリル庫の不使用時において、排気用開口部からの被調理物などの侵入を完全に防止することができるとともに、天板のお手入れ性をも向上させることができるグリル付きコンロを提供すること。 - 特許庁 - To provide an edible vessel made of bread crumbs whose crispy palate feeling is maintained without getting hard even when cooked with a microwave oven, and provide fry food supporting microwave-oven cooking whose problem of moisture transport from inner ingredients is cleared up.
電子レンジによる加熱調理においても、硬化することなくサクサクした食感を保持する可食容器の提供、及び中具からの水分移行問題に対処した電子レンジ調理用フライ食品の提供。 - 特許庁 - A food product to be heated is disposed on the heat generating layer in the bottom inner surface of the container body, the moisture is retained to the moisture retaining layer and the food product to be heated is cooked by the irradiation with the microwave.
また、容器本体底部内面の発熱層上に被加熱食品を配置し、水分保持層に水分を保持させて、マイクロ波の照射により被加熱食品を加熱調理することを特徴とする。 - 特許庁 - To provide an oil-and-fat composition for stir-fried dishes improving the washing effects of relevant cooking utensils after cooking and tableware put cooked food (the stir-fried dishes) thereon through alleviating the scorching of food material(s) and seasoning(s) in stir-frying operations.
炒め物を行なうに際し、食品素材や調味料の焦げ付きを少なくし、調理後の調理器具及び調理品を乗せた食器の洗浄効果の向上した、炒め物用油脂組成物を提供する。 - 特許庁 - The cooked Tofu 7 in which the solid, powdery and liquid materials are dispersed in good balance is prepared by adding the solid, powdery and liquid materials into the soybean milk with agitation, adding a coagulant after they have been uniformly dispersed and coagulating the dispersion.
豆乳を撹拌しながら固形物、粉体、液体を加え、均一に分散したら凝固剤を投入し、凝固させ、バランスよく豆腐の中に固形物、粉体、液体が分散している調理豆腐７。 - 特許庁 - To provide a both side grilling grill capable of efficiently heating a material to be cooked such as fish put on a baking net in a grill shed from both upper and lower sides by combustion gas of a gas burner arranged on the outside of the grill shed.
グリル庫内の焼き網に載せられる魚類等の被調理物をグリル庫の外側に配設したガスバーナの燃焼ガスにより上下両面から効率的に加熱するようにした両面焼グリルを提供すること。 - 特許庁 - To provide seasoning for steam convection oven cooking suitable for cooking with a steam convection oven, with which appropriate viscosity is homogeneously given to a cooked product to add viscosity so as to equalize the work and the taste.
粘度を付与したい調理品において適当な粘度を均一に付与し、作業や味を平準化することができる、スチームコンベクションオーブンによる調理に適したスチームコンベクションオーブン調理用調味料を提供する。 - 特許庁 - To make the temperature in an inner kettle uniform without the occurrence of crumbling by boiling and boiling over, to give rise to small pits and to beautifully finish cooked rice by temporarily vigorously giving rise to the convection in the inner kettle in the boiling start time.
沸騰開始時に、内釜内の対流を一時的に激しく起こさせ、煮くずれや吹きこぼれを生じさせずに、内釜内の温度を均一にすると共に、カニ穴を生じさせ、美味にご飯に仕上げる。 - 特許庁 - To provide a cutter for cutting thread, string, wire, materials to be cooked and the like and hairs of delicate parts including nose hair which is safe, does not damage the mucous membrane or the skin and is made with consideration of allergy.
弱い力で糸、紐、線材、調理材料等を切る切断器具及び、鼻毛を含む繊細な部分の毛を切る道具で、粘膜、肌を痛めない安全な毛切りで、さらに、アレルギーにも考慮したものを作成する。 - 特許庁 - The liquid surface of the liquid material when taking a posture for putting the solid ingredients 20 in the pouch 10 to be cooked with the microwave oven corresponds to the height of (1/10) to (1/2) of the one ranging from the bottom end to the upper end of the ingredients.
前記固形具材２０をパウチ１０内に投入して電子レンジで加熱調理する姿勢とした場合の液状物の液面が、内容物の下端から上端までの１／１０〜１／２の高さである。 - 特許庁 - The moisture in grains of cooked rice in the rice cooker is flash-evaporated by opening a release valve 2 at the same time as the boiling is finished in the pressure rice cooker 1 (when no moisture is left in the rice cooker) and reducing the pressure to the atmospheric pressure.
圧力炊飯器１で炊飯完了（炊飯器内に水が無くなった時）と同時に放出弁２を開き、大気圧まで降圧させ、炊飯器内のご飯粒中の水分にフラッシュ蒸発を起こさせる。 - 特許庁 - In this case, the cut materials can be cooked by making it a powdery state and mixing with the other food materials but it is simple and effective for extracting its components by filtering its with hot water and drinking.
この際、裁断物を粉状にして他の食材に混ぜて料理するようにしても良いが、熱湯で濾して抽出液を飲用するようにすれば、簡単に且つ効果的に成分を抽出することが出来る。 - 特許庁 - To let an induction heating part disposed near a grille part or an induction heating part at which a supply power is restricted have the function for controlling the temperature of an object to be cooked to a designated temperature.
グリル部の近傍に配設された誘導加熱部、または、供給電力が制限される誘導加熱部に、調理物の温度を指定温度に制御する機能をもたせる電磁誘導加熱調理器を提供する。 - 特許庁 - The operating part has time input switches 30 and 31 for inputting and changing time for the grill timer, and an operating switch 26 for selecting heating modes for reheating cooked food cooling after cooking.
操作部にグリルタイマに対する時間の入力操作及び変更操作を行う時間入力スイッチ３０，３１と、調理後に冷えた被調理物を再加熱するあたためモードを選択する操作スイッチ２６とを設ける。 - 特許庁 - A control unit calculates the weight W of a material to be cooked according to an output signal from a weight sensor (S2), then the control unit calculates a cooking time T for the high-power '700 W' according to the weight W (S3).
制御装置は、重量センサからの出力信号に基づいて調理物の重量Ｗを演算すると（Ｓ２）、重量Ｗに基づいて強出力「７００Ｗ」用の調理時間Ｔを演算する（Ｓ３）。 - 特許庁 - To provide a method for producing an instant processed food capable of easily and simply being cooked irrespectively of degree of skillfulness of a cooker and sufficiently satisfying the health-oriented demand and the demand for preference to a genuine thing.
料理を作る人の経験の多少に拘わらず、簡便にかつ容易に調理でき、しかも健康志向、本物嗜好の要求を十分に満たすことのできる即席加工食品の製造法を提供する。 - 特許庁 - To provide an OKONOMIYAKI (vegetable pancake)-like cooked rice which has been seasoned, is hardly deformed due to the addition of a binder, has been prepared by adding meats, fishes or shellfishes and roasting the mixture, and does not leave the juices of the meat, and so on by the roasting treatment.
米飯に味付けがされ、つなぎの添加で形くずれし難く、肉類あるいは魚介類を添加して焼き上げて、焼き上げにより肉類等の液汁が抜けないお好み焼き風米飯を提供する。 - 特許庁 - To provide a rice cooker for cooking rice corresponding to the rate of a rice amount and a water amount by judging the respective amounts of rice and water which are objects to be cooked at the time of cooking the rice and deciding a rice cooking process corresponding to the rate of the rice amount and the water amount.
使用者が間違えて米と水の割合を標準と異なる設定にした場合に警告をすることはできるが、使用者の意図通りの米と水の割合での硬さの炊飯ができない。 - 特許庁 - To provide a frozen cooked eggplant which can reduce an edible oil artificially adhered to the surface of the eggplant car perfectly be frozen, has a good appearance, and gives cut pieces that are not adhered to each other and have non-blackened cross sections, when cut.
茄子の表面に付着する食用油を低減させて完全凍結できるとともに、カットした場合でも、カットした茄子がくっつかず、且つ断面が黒変せず、見栄えのよい冷凍調理茄子の提供。 - 特許庁 - To provide an onion crushed product and onion squeezed juice free from bitterness while having fresh feeling by preventing elusion of useful components, generation of cooked odor and quality change caused by heating, and to provide a method for producing the onion crushed product and the onion squeezed liquid.
加熱による有用成分の溶出、加熱臭の発生、品質変化を防止して、フレッシュ感を有しながら苦味のないタマネギ破砕物、タマネギ搾汁液等、およびそれらの製造方法を提供すること。 - 特許庁 - To provide a packaged pasty cooking material comprising cooked meat or fish meat produced so as to look good when displayed as an article for sale and so as to be easy to take out without leaving the cooking material in a package when used.
容器に収容されたペースト状の調味済の食肉または魚肉からなる調理材において、その商品陳列の際に見栄えが良く、使用の際に調理材が容器に残ることなく取り出し易くする。 - 特許庁 - To provide functional yoghurt seasoning containing active lactobacillus by changing usual "seasoning" used as added on mainly cooked rice to raw vegetable salads along with the trend of westernization of the foods.
従来の米飯を主体に添食物としている“ふりかけ”を、近年食の洋風化の進む中で、需要が急激に高まっている生野菜サラダ用とした、乳酸活性菌入機能性ヨーグルトふりかけの提供。 - 特許庁 - The measuring cup 1 has a maximum volume equivalent to 180 cc of rice to be cooked and has a water level graduations 2 indicating an amount less than an integral multiple of the maximum volume of the measuring cup 1 in an amount of water added.
計量カップ１は最大容量が炊飯する米の１合相当量であり、加水量のうち、計量カップ１の最大容量の整数倍量に満たない量を示す水位目盛２を備えている。 - 特許庁 - To provide a product packed in a flexible package which has a simple constitution in which additional objects such as ingredients placed in an unsealed flexible package can be cooked together with original contents.
より簡素な構成で、開封された可撓性包装体に投入された具等の追加物をもともとの内容物ともに加熱調理することのできる可撓性包装体詰め製品を提供することである。 - 特許庁 - To provide a retort cream sauce causing no boiloff and free from separation of oil and fat even if cooked with a microwave oven when preparing a cream-stew by adding ingredients to the retort cream sauce and cooking the mixture.
具材をレトルトクリームソースに加えて加熱調理することによりクリーム煮料理を得る際に、その加熱を電子レンジ加熱で行っても、ふきこぼれが生じず、油脂分の分離もしないレトルトクリームソースを提供する。 - 特許庁 - To provide an oil-and-fat composition for heat cooking which has a flavor of hydrogenation smell despite the low trans-unsaturated fatty acid content and the heat cooked foods using the oil-and-fat composition for heat cooking.
トランス脂肪酸含量が低いにもかかわらず、水素添加臭の風味を有する加熱調理用油脂組成物および該加熱調理用油脂組成物を用いて加熱調理された食品を提供すること。 - 特許庁 - A heating means 2 heats a pot 1 in which cooked objects such as rice and water are put, and setting input means 3 selects a cooking menu to be used from a plurality of cooking menus and starts the cooking.
米などの調理物や水を入れる鍋１を加熱手段２により加熱し、設定入力手段３により複数の調理メニューから使用する調理メニューを選択したり、調理を開始するようにする。 - 特許庁 - Since the panel consists of a magnetic metallic layer 10 and a non-magnetic metallic layer 11 on its outer surface, rice can be cooked and warmed with generated heat efficiently with reduced temperature unevenness by electromagnetic induction heating.
磁性金属層１０とその外面の非磁性金属層１１から成ることにより、電磁誘導加熱により効率良く、しかも温度ムラも少なく、発熱した熱により炊飯・保温することが可能となる。 - 特許庁 - To permit both direct fire cooking and reheating by steam to be performed by providing steam holes with lids on a small pot for Kama-meshi (seasoned rice, meat and vegetables cooked in a small pot) and permit the reheating of Kama-meshi together with the small pot.
釜飯用の小釜の本体に蓋付きの蒸気穴を穿設して、直火炊きと蒸気による温めなおしの両方を可能となし、釜飯を小釜と共にそのまま温めなおすことができるようにする。 - 特許庁 - To provide a removing spatula for a grill by which a user can remove an object to be cooked from a grill in the beautiful condition without causing body collapse or the like, and can easily remove from the grill also by a single hand.
ユーザーが、被調理物を、身崩れ等を起こさせることなく綺麗な状態で焼網から剥がすことができると共に、片手でも簡単に焼網から剥がすことができる焼網用剥がしヘラを提供する。 - 特許庁 - The topping material 3 is constituted e.g. by combining one or more kinds of various ingredients such as boiled foods, baked foods, fried foods, salads, other cooked foods, heated and solidified eggs, meat such as winnerham, ham.
トッピング素材３は、たとえば煮物、焼き物、揚げ物、サラダその他の調理食品、加熱固化した玉子、ウィンナーやハム等の肉類をはじめとする様々な具を１種あるいはそれ以上組合せたもので構成される。 - 特許庁 - To provide a structure of cooking surface of cooking appliance which prevents a fluororesin layer from being damaged even when it is handled with a sharp metal cooking utensil and from getting clogged with cooked things, and has both heat conductance and heat thermal storage.
鋭利な金属性の調理器具を使用してもフッ素樹脂層に傷がつかず、調理物のこびり付きが無く、また熱伝導性と蓄熱性の両特性を兼ね備えた調理機器の調理面構造を提供する。 - 特許庁 - Liquid to be treated introduced into a vessel 1 having a jacket 20 in which heating or cooling fluid can flow and a byproduct discharge port 13 in the outer peripheral part thereof is heated or cooked while the vessel 1 is rotated.
外周部に加熱または冷却用流体の流通可能な外套２０と副生品の排出口１３を有する容器１の内部に導入した被処理液を、容器１を回転させつつ加熱または冷却する。 - 特許庁 - To provide a method for manufacturing a paper cup for an electronic oven which is free from singing of the rim of the bottom of the paper cup when the contents such as drinks or instant foods are put in the paper cup and thermally cooked by means of the electronic oven.
、紙カップの中に、飲料や即席食品などの内容物を入れ、電子レンジで加熱調理した時に、糸じり部に焦げを発生させることのない電子レンジ対応紙カップの製造方法を提供する。 - 特許庁 - To provide a method for treating meat carcass, by which a long aging time carried out on conventional meat treatments can be shortened to reduce the number of live bacteria in the non-cooked carcass, and to provide a device for treating the meat carcass.
従来の食肉処理に見られた長時間の熟成時間を短縮するとともに、調理前の屠体の生菌数の削減を可能とした食肉屠体の処理方法と処理装置を提供する。 - 特許庁
- 特許庁
- Copyright © Japan Patent office. All Rights Reserved.
