「Cooking」を含む例文一覧(11640)

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  • To prevent rapid lowering of the temperature of two recesses when materials to be cooked are placed in a hot plate in which a plurality of recesses as a cooking part are formed on the surface of the hot plate heated by a heater and in which 'Takoyaki' or the like is cooked by placing the materials to be cooked in these recesses.
    ヒーター５によって加熱する焼き板１の表面に調理部として複数の凹所２，２を形成し、この凹所に被調理物を投入して「たこやき」などを加熱調理する焼き板において、被調理物を投入した際に凹所２部分の温度が急激に低下するのを防止することを目的とする。 - 特許庁
  • This invention relates to the processed meat food having 1×10^2 to 1×10^5 N/m^2 of maximum stress and produced in the method comprising a step of subjecting the meat to a mechanical cutting, a step of subjecting the cut pieces to an enzyme treatment, and a step of straining, forming and then steam cooking.
    最大応力の値が１×１０^２〜１×１０^５Ｎ／ｍ^２であることを特徴とする食肉加工食品；及び食肉に機械的な裁断を行い、次いで酵素で処理し、次いで裏ごしし、次いで成形し、その後蒸煮することにより製造されたことを特徴とする食肉加工食品の製造方法。 - 特許庁
  • To provide frozen noodles, such as frozen Japanese wheat noodles, frozen buckwheat noodles, frozen Chinese noodles or frozen spaghetti, whose division for adjusting the quantity of the noodle mass to be cooked on the cooking is easy and which can prevent the breakage of the noodle mass by impacts during a production process after frozen and on distribution and storage after packaged.
    うどん、そば、中華麺、スパゲティー等の種々の冷凍麺において、調理時に調理する麺塊の量を調整するための分割が容易であり、且つ冷凍後の製造工程中および包装後の流通、保存時における衝撃による麺塊割れを防止することができる冷凍麺を提供する。 - 特許庁
  • To provide a ceramic for absorbing microwaves excellent in self-heating property by absorbing microwaves and its manufacturing method, and a ceramic useful as a rapid-heating cooking container, a building material for absorbing microwaves, and a carrier of a filter for rapidly cracking soot or the like under microwave radiation as well.
    本発明は、マイクロ波を吸収し自己発熱性に優れるマイクロ波吸収用陶磁器およびその製造方法の提供を課題とし、迅速加熱調理容器や、マイクロ波吸収用建材、さらに、マイクロ波吸照射下でスス等を迅速加熱分解するフィルタ用坦体として有用な陶磁器の提供を課題とする。 - 特許庁
  • This menu selecting device has a wash-free rice selection key 2 for selecting wash-free rice, a wash-free rice display means for displaying the wash-free rice selected by the key 2, two or more menu keys 3 and 4 for selecting a rice cooking menu, and a menu display means 1 for displaying the menu selected by the menu keys 3 and 4.
    無洗米を選択するための無洗米選択キー２と、該無洗米選択キー２で選択された無洗米を表示する無洗米表示手段１と、炊飯メニューを選択するための２以上のメニューキー３，４と、該メニューキー３，４で選択されたメニューを表示するメニュー表示手段１とを設ける。 - 特許庁
  • Thus, the need of using fire is eliminated since the dry noodles 19 are cooked inside the heat insulated container 3, and since the dry noodles 19 are dispersed and supported by the separator 5, the dry noodles 19 are not easily stuck with each other during cooking even without being stirred, the time and labor of stirring are not needed, and the chopsticks for stirring are not needed either.
    これによると、断熱容器３内で乾麺19を調理するため火を使用する必要がなく、セパレータ５により乾麺19が分散されて支持されるので、かき混ぜなくとも調理中に乾麺19が互いに付着しにくくなり、かき混ぜる手間が不要となり、かき混ぜるための箸も必要ない。 - 特許庁
  • To provide a top plate for a cooking device having thermal resistance, high-grade sense and excellent abrasion resistance, being able to be colored in silver-gray harmonizing with the color of surrounding stainless for a system kitchen, and exhibiting no heterogeneity in the part where a high-temperature resin is adhered even if a temperature sensor is adhered by the high-temperature resin.
    耐熱性が高く、高級感があり、システムキッチンにおいては、周囲のステンレス色と調和するシルバーグレー色にすることができ、耐摩耗性に優れ、温度センサーを耐熱樹脂で接着しても、耐熱樹脂が接着した部分が異質に見えることがない調理器用トッププレートを提供することである。 - 特許庁
  • To provide an uncooked processed food of a shark meat, usable in the use in many fields as a cooking material by deodorizing the shark meat having strong bad smell while keeping the unheated state to a degree providing no trouble for eating, and further to provide a method for producing the uncooked processed food and the use of the uncooked processed food of the shark meat.
    異臭の強いサメ肉を、加熱しない状態のままで、食するのに支障がない程度に臭気を除去し、調理素材として多方面の用途に使用できるサメ肉の未加熱加工食品及びその製造方法並びにそのサメ肉の未加熱加工食品の用途を提供する。 - 特許庁
  • Since electrical conduction with the heater/cooker caused by moisture in cooking gas passing through the gas passing cavity and adhering to the thin metal plate is interrupted through water repellent and insulation action of the coating 17, current flow from the thin metal plate to the heater/cooker can be blocked.
    そして、撥水耐熱絶縁性被膜の撥水作用および絶縁作用により、調理ガスがガス通過用空洞内を通過して金属薄板に付着する水分により起こる加熱調理器との電気的導通を遮断するため、金属薄板に流れている電流が加熱調理器に流れるのを防止できる。 - 特許庁
  • A primary heating is performed until the detected value of a humidity sensor detecting the humidity of steam discharged from a cooking chamber reaches a pre-set reference value and, after the detected value reaches the reference value, a secondary heating is performed at an output level lower than the output level of magnetron in the primary heating in a pre-set period.
    調理室から排出される水蒸気の湿度を感知する湿度センサーの検出値が前もって設定された基準値に到達するまで１次加熱を行い、前記基準値に到達した後、前記１次加熱でのマグネトロンの出力レベルより低い出力レベルで前もって設定された期間中に２次加熱を行う。 - 特許庁
  • The reign of Emperor Nintoku is known for benevolent rule, the Chinese-style posthumous name, 'Nintoku,' originating from this, as can be seen from an anecdote written in the Kojiki and Nihonshoki that he exempted people from taxes after he noticed that no smoke of cooking was coming out of the house furnaces and, in order to save money, he didn't have the palace roof renewed during the tax exemption period.
    人家の竈（かまど）から炊煙が立ち上っていないことに気づいて租税を免除し、その間は倹約のために宮殿の屋根の茅さえ葺き替えなかった、と言う記紀の逸話に見られるように、仁徳天皇の治世は仁政として知られ、「仁徳」の漢風諡号もこれに由来する。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Combustible gas generated at the cooking time and standard smell gases to the number of n (n is an integer of 2 or higher) are measured respectively by using oxide semiconductor type smell sensors to the number of m (m is an integer of 2 or higher), and each measurement result of the standard gases is corrected based on a measurement result of the combustible gas.
    ｍ個（ｍは２以上の整数）の酸化物半導体型においセンサを使用して、調理時に発生する可燃性ガスおよびｎ個（ｎは２以上の整数）の標準においガスをそれぞれ測定し、前記可燃性ガスの測定結果に基づいて前記標準ガスの測定結果を補正する。 - 特許庁
  • This heat radiation prevention tool to be used by combination with the tripod arranged in a circumference of a flame part of a heating cooking utensil is formed of a ring shielding belt formed so that the height position of the upper end edge when it is arranged in the outer periphery of the tripod is lower than the height position of the upper end edge of the tripod.
    加熱調理器具の火炎部の周囲に配備される五徳と組み合わされて使用される放熱防止具であって、五徳の外周に配備された際の上端縁の高さ位置が、五徳の上端縁の高さ位置より低くなるように形成されている環状の放熱防止用遮蔽帯からなる放熱防止具。 - 特許庁
  • The grilled fish and shellfish canned food is obtained by cooking fish and shellfish followed by grilling, and then cutting the grilled fish and shellfish to a canning storage size without adding further liquid component, storing the product in a plurality of rows so as to keep interval to produce space in a can and deairing and sealing the can followed by heat sterilization.
    魚介類の調理を行った後、焼き上げ、焼き上げた後、更なる液体成分を加えずに、缶詰収納寸法に裁断し、缶詰缶内に空間を生じさせる間隙を保つように複数の並びに収納し、脱気密封して加熱殺菌したことを特徴とする焼魚介類缶詰。 - 特許庁
  • The boiling time of immersion liquid type materials 51b of such as beans can be drastically reduced by cooking the material with the processing of causing cytoclasis with the repeated slow freezing and thawing of the immersion liquid materials 51b after the immersion of the dry matters such as dried beans at a predetermined temperature and for a predetermined time reducing the long immersing time.
    乾燥豆などの浸漬を一定の適温適時間で行い長時間の浸漬時間を短縮させ、浸漬後に浸漬液素材５１ｂを緩慢凍結と融解を繰り返し行なうことによる細胞破壊を起こさせる処理をすることで、豆などの浸漬液素材５１ｂを煮る時間を大幅に短縮することを目的とする。 - 特許庁
  • To provide a commodity price setting method and a commodity price setting device that are simple and less-expensive in its constitution and sanitary, have no erroneous inputting but have a superior operability by employing a system wherein an identification number which can be acknowledged by a cooking personnel and a price setting worker in common is displayed on a vat.
    調理担当者と値付け作業者が共通して認識し得る識別番号をバットに表記する方式を採用することで、簡素にして安価な構成であり、かつ衛生的であって、しかも入力ミスのおそれがない操作性に優れた商品の値付け方法及び値付け装置を提供すること。 - 特許庁
  • This electric rice cooker has a control means for reserving heat in a selected heat reserving mode of an ordinary heat reserving mode and a high temperature heat reserving mode for reserving heat at the temperature higher than the ordinary heat reserving mode after cooking rice, and attains the purpose by performing the high temperature heat reserving mode by changing heating control in response to the boiled rice quantity.
    炊飯後、通常保温モードと通常保温モードよりも高い温度で保温する高温保温モードとの選択された保温モードでの保温を行う制御手段と備え、高温保温モードはご飯量に応じて加熱制御を変えて実行するようにして、上記の目的を達成する。 - 特許庁
  • To provide a user-friendly cooking device with higher safety, for carrying out ON and OFF of a power source by using one operation switch when carrying out power supply by a self-holding relay, improving operability, and closing a relay contact point during abnormality of a signal system carrying out driving of the relay contact point.
    自己保持するリレーで電源供給を行う際に、操作スイッチを１つにして電源の開閉を行うことができ、操作性を高めると共に、リレー接点の駆動を行う信号系の異常時には、リレー接点を開状態にして、使い勝手が良く、より安全性の高い加熱調理器を提供すること。 - 特許庁
  • An order can be inputted from an order input terminal installed at a customer table and the image of the whole cookings including cooking being a base, added cookings and topping material is displayed to enable the customer to instantly compare it with the customer's image of the finished cookings.
    注文を客席に設置されている注文入力端末から入力可能とし、ベースとなる料理と、追加した料理やトッピング材料を含めた料理全体のイメージを表示させることにより顧客のできあがりのイメージとの比較が即座にできることを特徴とする注文入力端末。 - 特許庁
  • To provide a method for producing high whiteness bleached kraft pulp, by which the cooking and bleaching properties of hardly cookable and hardly bleachable Eucalyptus material or a material containing the Eucalyptus material can be improved to give the high whiteness TCF (totally chlorine free) or ECF (elemental chlorine free)-bleached pulp.
    本願発明が解決しようとする課題は、高白色度の漂白クラフトパルプの製造において、難蒸解性かつ難漂白性であるユーカリ材あるいは該ユーカリ材が配合された材の蒸解性と漂白性を改善し、高白色度のＴＣＦあるいはＥＣＦ漂白パルプを提供することにある。 - 特許庁
  • As a method for judging cooking time of instant food such as instant noodle for having after pouring hot water, color change of pigment including paper 2, which includes base ion or acid ion dissociated from alkali including paper or acid including paper 3 owing to steam, in a specific time by diffusion effect is used.
    熱湯を注いで食する即席麺などのインスタント食品の調理時間を判断する方法として、水蒸気でアルカリ含浸紙あるいは酸含浸紙３から塩基イオンあるいは酸イオンが解離して色素含浸紙２に含浸し、拡散効果により所定時間で色素含浸紙２が変色されることを利用する。 - 特許庁
  • The pressure rice cooker includes a microcomputer 8 (control means) which rotatively drives a stepping motor 23 of a pressure adjustor 15 in the forward or reverse direction based on a signal from a pressure sensor 13 in cooking of rice to move a pressing part 21b in a direction for closing or opening, thereby applying or reducing the pressure within an inner pot 2.
    圧力炊飯時に、圧力センサ１３からの信号に基づいて、調圧装置１５のステッピングモータ２３を正転方向または反転方向に回転駆動して押圧部２１ｂを閉塞方向または開放方向に移動することにより、内鍋２内の圧力を加圧または減圧するマイコン８（制御手段）を備える。 - 特許庁
  • The rice cooker executes the initial process A in which the convection of water in the pot 11 begins gradually and the main process B in which the heating power is increased after the end of the initial process A and the cooking up level reached in the pot 11 is detected based on the temperature information with a temperature sensor 18 to make a shift to steaming sequentially.
    鍋１１内の水の対流が除々に始まる初期工程Ａと、初期工程Ａの終了後に火力を増し、温度センサ１８による温度情報に基づき鍋１１内が炊き上がり状態となったことを検出して蒸らしへ移行する本工程Ｂとが順次実行される。 - 特許庁
  • A cover body 8 is arranged over a pooling vessel 6 wherein a high temperature cooking oil is pooled, and in a condition a scoop member 9 is staying at upper limit level position over the oil surface 62, a prescribed quantity of frozen food material 4 for fried potato is dropped and dispensed after bringing a feeder member 11 to a second position.
    高温度の食用油が貯留された貯留槽６の上部にカバー体８を配置し、掻揚げ部材９が油面６２の上方に水平な上限位置にある状態で、払出し部材１１を、第２位置にもたらして予め定める量の冷凍されたフライドポテト用食品材料４を落下して供給する。 - 特許庁
  • When the human detection sensors 15, 16 detect that the arm and the hand of a human come close to kettle holders 9A, 9B, 9C and the rise of surface temperature of clothes of the human, heating power of the cooking stove burner 7 and the grill burner 3 can be reduced or fire can be extinguished by a control signal from a controlling part 20.
    人感センサー１５、１６により人の腕や手が五徳９Ａ、９Ｂ、９Ｃの近くに接近したときや、人の着ている衣類の表面温度上昇が検知された場合には、制御部２０からの制御信号により、コンロバーナ７、グリルバーナ３の火力を絞るか又は消火することができる。 - 特許庁
  • To obtain a formed meat-processed food such as a hamburger excellent in juicy feeling, soft feeling, or the like., and to provide a method for producing the formed meat-processed food exhibiting a good yield, juicy feeling and soft feeling, having a good shape-holding property on and after cooking by heating, and suitable for its production in a large amount.
    ジューシー感及びソフト感等に優れ、且つ保型性良好なハンバーグ等の成形肉加工食品、並びに歩留り良く、しかもジューシー感及びソフト感等に優れ、且つ加熱調理時及び加熱調理後の保型性が良好であり、大量生産にも好適な成形肉加工食品の製造方法を提供すること。 - 特許庁
  • At the time of use, the chopping board is placed on a flat place, chop vegetables such as sliced cucumber are prevented from falling from the chopping board by bending perforations and slightly raising the periphery, food materials are surely put into a pot or a pan or the like at once by cylindrically bringing the left and right to the center, and cooking is speedily and easily performed.
    使用する時は平らな場所にまな板を置き、ミシン目を折り曲げ少しまわりを立ち上げることでキュウリの輪切り等及び切った野菜がまな板から落ちることなく、さらに筒状に左右を中心に寄せることで食材を確実に鍋、皿等に一度に入れスピーディーに料理が出来、簡単である。 - 特許庁
  • This electromagnetic cooking container includes a container body 1, which is a vessel whose upper surface is opened and is made of ceramics for storing cooked material 7 and soup 6, and a heating plate 3 placed on the inside base 10a of the container body 1, in which the container body 1 is placed on the electromagnetic cooker 5 to generate heat with generation of magnetic field of the electromagnetic cooker 5.
    上面開口の器物にして具材７,スープ６を収容できる陶磁器製の容器本体１と、この容器本体１の内側底面１０ａに載置され、電磁調理器５上に容器本体１が置かれ電磁調理器５の磁界発生に伴い発熱することのできる加熱用プレート３と、を具備する。 - 特許庁
  • The method comprises heating the cut fresh vegetables such as leek, cabbage and Chinese cabbage by a controlled middle-temperature water flow controlled at 45±7.5°C and in a stirred flow, and dissolving waxy substances on the surfaces of the vegetables to sterilize, inactivating polyphenoloxidases to prevent the vegetables from browning and cooking as vegetable ingredients and enfolding with a raw skin to make the raw Jiaozi.
    ４５±７．５℃にかつ攪拌流として制御した制御中温湯流により、韮やキャベツ或いは白菜等のカツト生鮮野菜を中温加熱して、野菜表面の蝋状物質を溶かして殺菌し、ポリフエノールオキシタ−ゼを不活性にして褐変防止化して野菜具に調理し、生皮により包餡して生餃子をつくる。 - 特許庁
  • In this oven function-equipped microwave oven, in the case of preheating in a pizza cooking mode using a pizza cooker, the door is opened when the preheating is completed, a buzzer is sounded after a prescribed time to prompt closing of the door, and the buzzer is sounded after a prescribed time from a preheating start to notify an end of the preheating.
    オーブン機能付き電子レンジにおいて、ピザ調理器具を使用したピザ調理モードでの予熱の場合、予熱完了で扉を開いた後、所定時間後にブザーを鳴らして扉の閉鎖を促すようにし、また予備加熱開始してから所定時間後にブザーを鳴らして予備加熱の終了を報知するようにした。 - 特許庁
  • To provide an induction heating auxiliary tool enabling an electromagnetic cooking device to perform induction heating, even if a vessel used for heating a content is of a small diameter, an induction heating exothermic element that utilizes such an induction heating exothermic element, and to provide an induction heating vessel, equipped with such an induction heating exothermic element.
    内容物の加熱に用いる容器が小径のものであっても、電磁調理器を動作させて誘導加熱を可能とする誘導加熱補助具、そのような誘導加熱補助具を利用した誘導加熱発熱体、及びそのような誘導加熱発熱体を備えた誘導加熱容器を提供する。 - 特許庁
  • To provide an intermittent rotary frying machine capable of properly releasing the moisture of food materials and enabling uniform heating cooking to provide tasty dishes, and to enhance a heating efficiency of a pot to contribute to energy saving and cost saving, and to elongate the life of the pot preventing the partial degradation of the pot.
    回転式炒め機において、食材の水分を適度に放出することができると共に均一な加熱調理を可能として美味な料理を提供すること、又、鍋に対する加熱効率を高め、省エネルギー及び経費節減に資すると共に、鍋の部分劣化を防止して釜の寿命を長くすることを目的とする。 - 特許庁
  • To provide an unheated cutlet nipping other foodstuffs between meats and a method for producing the unheated cutlet, aiming at the shortening of cooking time, reduction of cost by the shortening of the time and improvement of throughput of its production in a factory, etc., and capable of obtaining a flavorful cutlet such as a pork cutlet, etc., simply and also by a sure method.
    調理時間の短縮、時間の短縮によるコストの低減を図り、工場等における製造のスループットを向上させるべく、簡易、かつ、確実な手法で風味豊かなトンカツ等のカツレツを得ることができる、畜肉の間に他の食材を挟み込んだ未加熱カツレツ及び未加熱カツレツの製造方法を提供する。 - 特許庁
  • The cooking heating device comprises, at least, a table body 11, a heating means 12 provided in the table body, the infrared sensor provided in the heating means, and a control means for controlling the heating means on the basis of the amount of infrared ray emitted from the bottom of the cookware 14.
    調理用加熱装置は、テーブル本体１１と、前記テーブル本体内に設けられた加熱手段１２と、前記加熱手段内に設けられた赤外線センサと、調理器具１４の底部から放射される赤外線量を基にして加熱手段を制御する制御手段とから少なくとも構成されている。 - 特許庁
  • When detected current detected by a current detection means when the heating means is turned on by a control circuit in a period until starting rice cooking after supplying power is not higher than a prescribed value (when caused by disconnection), abnormality is judged, and abnormality information is carried out based on the judgment.
    電源投入後炊飯を開始するまでの間に、制御回路により加熱手段をＯＮさせた時に電流検出手段により検出される検出電流が所定値以下の場合（断線等による場合）に異常と判定し、当該判定に基づいて異常報知がなされるようにしている。 - 特許庁
  • Oil is supplied to the filter 8 of the oil supply device from the blowout nozzle 9 in advance, and an oil film is formed on the filter 8, and thereby, oil stain of the filter 8 caused by lamp black contained in exhaust gas in cooking can be restrained, and the filter can be always maintained in a clean state.
    この油供給装置のフィルター８に吹出しノズル９から予め油を供給させることで、フィルター８に油の被膜を形成することで、調理時の排気ガスに含まれる油煙によるフィルター８の油汚れを抑制し常にきれいな状態が維持できるフィルターを有したレンジフードとなる。 - 特許庁
  • To provide an oil and fat composition enabling production of meat processed products which have juicy feeling and deliciousness even in any case of eating by cooking when the meat processed product is uncooked and by reheating when the product is cooked, through refrigerating or freezing the meat processed food to circulate.
    畜肉加工食品を冷蔵、或は冷凍して流通させ、畜肉加工品が未調理の場合には調理加熱、調理加熱済みの場合には再加熱して喫食する何れの場合にも、ジューシー感があって、旨味のある畜肉加工品の製造を可能にする油脂組成物の開発とそれを使用した畜肉性加工品を得ること。 - 特許庁
  • To provide an eel cooking tool capable of efficiently spitchcocking in which a spitchcocked eel has a taste and flavor nearly the same as those served by a long-established eel restaurant, and even a nonprofessional person like a part-timer who is not well-trained, can beautifully spitchcock the eel and rapidly serving a dish.
    老舗の鰻屋の味や雰囲気に近づけ、また、本焼きする作業を熟練した職人ではないアルバイトのような素人でも鰻の形状を崩さないように簡単に行う事ができ、さらに、商品を提供するまでの時間を短く、すなわち、効率よく鰻の本焼きができる鰻調理器具を提供すること - 特許庁
  • In the cooker provided with a holed plate for heating and cooling food, a heater for heating the food and the oil tray for receiving fat from the food during cooking in a main case, the projecting part positioned higher than a water level is formed on the bottom of the oil tray.
    ケース本体内に調理物を加熱調理するための穴明きプレートと、調理物を加熱するためのヒーターと、加熱調理時、調理物から出る油等を受けるための油受け皿とを備えた加熱調理器であって、前記油受け皿の底面に水位面より上に位置する凸部を設けてなる加熱調理器。 - 特許庁
  • To remove trouble of a user and improve the usability without imposing unnecessary trouble on the user by automatically canceling a notification sound other than an abnormality notification according to conditions when the user requires no notification in a rice cooker having the function notifying the reception of an input and the finish of the cooking from an operation means.
    操作手段からの入力受付や炊飯終了などを報知する機能を有する炊飯器において、使用者が報知を必要としない時は条件に応じて自動で異常報知を除く報知音をなくして、使用者の煩わしさを解消し、使用者に余計な手間をかけさせずに使い勝手を向上する。 - 特許庁
  • A detecting means is provided that detects drawing of a grill tray 3 from the grill chamber 22 while cooking in the grill 2 and the count of the timer is continued without reset when drawing of the grill tray 3 is detected by the detecting means even if the detected temperature by the temperature sensor 25 reaches the predetermined temperature.
    グリル２での調理時にグリル庫２２からのグリル皿３の引出しを検出する検出手段を設け、該検出手段によりグリル皿３の引出しが検出された場合温度センサー２５の検出温度が所定温度に到達したとしてもタイマのカウントをリセットせずにタイマのカウントを継続する。 - 特許庁
  • A tray mat 1 for a gas table comprises an annular recessed part 2 to contain a liquid substance (stock) spilling from a cooking apparatus on a gas table, an opening part 3 to expose a burner, and a extension part 4 situated between the recessed part 2 and the opening part 3 and stationarily positioning an annular covering to partially shield the opening part 3.
    ガステーブル用受皿マット１は、ガステーブル上の調理器から吹き零れた液状物（煮汁等）を収容するための環状の凹部２と、バーナーを露出させるための開口部３と、凹部２と開口部３の間に設けられた、開口部３を部分的に遮蔽する環状のカバーリングを定置するための延設部４とを有する。 - 特許庁
  • The vitamin complex granule for the cooking comprises ≥70 wt.% of granules having 180-1,000 μm grain diameter and ≤10 wt.% of granules having ≤180 μm grain diameter without substantially containing grains having ≥1,000 μm grain diameter, has ≤60° angle of repose and dissolves in hot water at ≥60°C.
    粒子径１８０μｍ〜１０００μｍのものが７０重量％以上、１８０μｍ以下のものが１０重量％以下であり、１０００μｍ以上のものを実質的に含まず、安息角が６０度以下であり、６０℃以上の温水に速やかに溶解する調理用複合ビタミン顆粒が前記課題を解決した。 - 特許庁
  • Related to a range food where, set above a cooking equipment, a sucking fan is provided in an exhaust space provided on the rear surface side of a food body, a tray-like oil pan for recovering the oil flowing on a plurality of slopes provided in the main body is detachably provided to the lower end of the hood body.
    調理設備の上方に設置され、フード本体の背面側に設けられる排気空間内に吸引ファンが配置されたレンジフードにおいて、フード本体の下端に、該本体に設けられた複数の傾斜面を伝わって流れる油を回収し得るトレイ状の油受けを着脱可能に配置したことを特徴とする。 - 特許庁
  • Two heating coils 14 are installed in a concentric circle state in the lower part and on almost the side surface of a pan 13 of a rice cooking container, one end of each heating coil 14 is connected to between two switching elements 15 arranged in series, and the other end is connected to a resonant capacitor 16 constituting an inverter circuit 17.
    炊飯容器となる鍋１３の下部と略側面に同心円状に２つの加熱コイル１４を配置し、それぞれの加熱コイル１４の一端を直列に配置した２つのスイッチング素子１５の間に接続し、他端をインバータ回路１７を構成する共振用コンデンサ１６に接続する。 - 特許庁
  • A cooking appliance 20 is provided with a casing 66 where a top plate 30 is placed, a cooling fan 34 having a rotary shaft 34c that is in parallel with the bottom surface of the casing 66, an inlet 42 that is provided around the top plate 30, and a suction path 38 for connecting the inlet 42 to the cooling fan 34.
    加熱調理器２０は、トッププレート３０が載置されたケーシング６６と、このケーシング６６の底面に平行な回転軸３４ｃを有する冷却ファン３４と、前記トッププレート３０の周辺に設けられた吸気口４２と、この吸気口４２と前記冷却ファン３４とを連通する吸気経路３８を備えている。 - 特許庁
  • The air treatment device 1 for the kitchen is arranged above a noodle boiling pot 3 for cooking a foodstuff in the kitchen, and is provided with a cooler 9 of a cooling device 4 for eliminating moisture in the exhaust generated from the noodle boiling pot 3, and a blower 6 for supplying and feeding the exhaust from the noodle boiling pot 3 to the cooler 9.
    厨房用空気処理装置１は、厨房において食材を調理する茹で麺器３の上方に配置され、当該茹で麺器３から発生する排気中の水分を除去するための冷却装置４の冷却器９と、茹で麺器３からの排気を冷却器９に送給するための送風機６とを備える。 - 特許庁
  • A separate type gas rice cooker made up of a lower case 2 having a gas burner, and an upper case 4 having a rice cooking pot, and the upper case 4 is mounted detachably on the lower case 2, an insulating function to insulate electrically is provided on the upper case 4 side, an electrical control means is provided on the lower case 2 side.
    ガスバーナを有する下ケース２と、炊飯釜を有する上ケース４とで構成されると共に下ケース２の上に上ケース４が着脱自在に載置され、上ケース４側に電気的に保温する保温機能が設けられると共に下ケース２側に電気的な制御手段が設けられたセパレート型ガス炊飯器である。 - 特許庁
  • This grill includes a grill pan supporting body 7 having a pair of supporting legs 10, a pair of slide supporting bodies 8 supporting the supporting legs 10 of the grill pan supporting body 7 slidably back and forth, and a pair of guide bodies 9 fixed to both sides of a cooking space 3 and supporting the slide supporting bodies 8 slidably back and forth.
    一対の支持脚１０を有するグリル皿支持体７と、グリル皿支持体７の支持脚１０を前後スライド自在に支持する一対のスライド支持体８と、調理空間３の両側に固定されてスライド支持体８を前後スライド自在に支持する一対のガイド体９とを具備したグリルとする。 - 特許庁
  • Thereby, a trouble of the reheating at the timing of a usual meal is saved and the overheated steam controls the evaporation of the moisture due to the temperature rise at the time of the reheating to prevent the rice from changing yellow and being dried so that a user can always eat the delicious rice in a condition near to the condition immediately after the cooking.
    これにより、通常の食事のタイミングにおける再加熱の手間がなくなり、同時に過熱蒸気が再加熱時の昇温による水分の蒸発を防ぎ、ご飯の黄変や乾燥を防止することができるため、使用者は常に炊飯直後の炊きたてに近い状態のおいしいご飯を食べることができるものである。 - 特許庁
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