palm-butterとは 意味・読み方・使い方

The fats and oils are preferably at least one kind selected from a group consisting of olive oil, soybean oil, sunflower oil, palm oil, colza oil, and cocoa butter oil.例文帳に追加

該油脂は、オリーブ油、大豆油、ヒマワリ油、パーム油、ナタネ油、ココアバターからなる群から選ばれる少なくとも１種類であることが好ましい。 - 特許庁

To provide a foaming water-in-oil emulsion for butter cream having good foaming properties, produced using oil and fat largely containing palm oil and a palm-oil processed product conventionally difficult in use.例文帳に追加

従来使用が困難であったパーム油及びパーム油加工品を多量に含んだ油脂を使用して起泡性の良好なバタークリーム用起泡性油中水型乳化物を提供することにある。 - 特許庁

The foaming water-in-oil emulsion for butter cream excellent in foaming properties, is produced by adding polysorbate as an emulsifier to oil and fat obtained by adding ≥90 wt.% of palm oil and processed oil and fat derived from the palm.例文帳に追加

パーム油及びパーム由来の加工油脂を油脂中９０重量％以上配合した油脂に乳化剤としてポリソルベートを使用することにより起泡性の良好なバタークリーム用起泡性油中水型乳化物を得ることができた。 - 特許庁

The chocolate is characterized in that the content of cocoa butter is 55 to 95 mass%; the content of palm medium melting point fraction is 1 to 44 mass%; the content of laurin-based oil and fat is 0.2 to 15 mass% in the oil content of the chocolate and the softening point is 31°C or higher.例文帳に追加

チョコレートの油分中、ココアバターの含有量が５５〜９５質量％、パーム中融点画分の含有量が１〜４４質量％、ラウリン系油脂の含有量が０．２〜１５質量％であり、軟化点が３１℃以上であることを特徴とするチョコレート。 - 特許庁