あみ塩辛の英語

塩辛アミの塩辛アキアミ、イサザアミ、ツノナシオキアミなどを丸ごと塩蔵したもの。例文帳に追加

Shiokara of mysid shrimp: made by salting down mysid shrimps such as Actes japonicus, Neomysis intermedia and Euphausia pacifica while the shrimps keeping the original shape.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

塩辛さは原料の塩から、うまみは主にアミノ酸、甘みは糖による。例文帳に追加

Salt comes from the salt of raw materials; savoriness mainly comes from amino acid, and sweetness comes from sugar.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

イサザアミ（アミ(甲殻類)目）やツノナシオキアミ（オキアミ目）などの塩辛も存在するが、アキアミほど流通していない。例文帳に追加

Neomysis intermedia (mysidopsis bahia, Crustacea) and Euphausia pacifica (Euphausiacea) are sometimes made into Shiokara, but their Shiokara is not as common as that of Actes japonicus.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

アミの塩辛セウジョとも呼ばれるがチョッカルと言えば通常これを指す、キムチ、豚肉料理に使われる例文帳に追加

salted mysid shrimp: sometimes called seujo but usually referred to as chokkaru, and it is used in kimchi or pork dishes.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

イカの塩辛の発酵は微生物による働きに加え、内臓（おもに中腸腺）に含まれる消化酵素によって自己消化が起こり、アミノ酸が生成する働きも重要な役割を果たしている。例文帳に追加

Fermentation of salted squid is promoted by work of microorganisms, in addition, a vital role is played by the process in which digestive enzymes contained in guts (mainly midgut gland) cause autodigestion, resulting in production of amino acid.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

アミの塩辛は、日本の有明海沿岸、中華人民共和国、香港の長洲島、マカオ、韓国など東アジア各地で作られ、調味料として使用される。例文帳に追加

The salted mysid shrimp is produced and used as seasonong in many areas in East Asia such as the Sea of Ariake Coasts (Japan), People's Republic of China, Cheung Chan Island (Hong Kong), Macau and South Korea.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス