「あみ塩辛」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

塩辛アミの塩辛アキアミ、イサザアミ、ツノナシオキアミなどを丸ごと塩蔵したもの。例文帳に追加

Shiokara of mysid shrimp: made by salting down mysid shrimps such as Actes japonicus, Neomysis intermedia and Euphausia pacifica while the shrimps keeping the original shape.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

塩辛さは原料の塩から、うまみは主にアミノ酸、甘みは糖による。例文帳に追加

Salt comes from the salt of raw materials; savoriness mainly comes from amino acid, and sweetness comes from sugar.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

イサザアミ（アミ(甲殻類)目）やツノナシオキアミ（オキアミ目）などの塩辛も存在するが、アキアミほど流通していない。例文帳に追加

Neomysis intermedia (mysidopsis bahia, Crustacea) and Euphausia pacifica (Euphausiacea) are sometimes made into Shiokara, but their Shiokara is not as common as that of Actes japonicus.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

アミの塩辛セウジョとも呼ばれるがチョッカルと言えば通常これを指す、キムチ、豚肉料理に使われる例文帳に追加

salted mysid shrimp: sometimes called seujo but usually referred to as chokkaru, and it is used in kimchi or pork dishes.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

イカの塩辛の発酵は微生物による働きに加え、内臓（おもに中腸腺）に含まれる消化酵素によって自己消化が起こり、アミノ酸が生成する働きも重要な役割を果たしている。例文帳に追加

Fermentation of salted squid is promoted by work of microorganisms, in addition, a vital role is played by the process in which digestive enzymes contained in guts (mainly midgut gland) cause autodigestion, resulting in production of amino acid.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス