肴代の英語

古来からある料理で、江戸時代の料理書『料理物語』には酒肴としてゆべしの製法が記されている。例文帳に追加

Yubeshi has existed since ancient times, and a process of making yubeshi as an accompaniment to sake is recorded in a cooking book titled "Ryori Monogatari" ("Tale of Food"), which was written in the Edo period.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

また、火であぶってそのまま食べるのも、八代亜紀のヒット曲『舟唄』の著名な歌詞にもあるように、素朴な酒の肴の一つとして挙げられる。例文帳に追加

Additionally, as in the celebrated lyrics of the popular song 'Funauta' sung by Aki YASHIRO, the surume which is toasted over the flame and eaten right away can be cited among simple foods eaten with sake.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

また、引茶の接待や、夜には参集した貴族に対して酒肴の接待があったことから、時代を経るにつれて仏教法会より饗応の宴としての派手さが目立つようになった。例文帳に追加

In later years, Kinomidokyo became an extravagant wining and dining feast rather than a Buddhist mass due to nobles gathering for hikicha service and then food and drink service at night.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

平安時代においては、節会や節供などの恒例・臨時の宮中行事の際に、椀（埦）に高く盛った姫飯を中心に酒肴や菓子などの副食物を添えた。例文帳に追加

During the Heian period, scheduled and temporary court events such as Sechie and Sechiku (seasonal festivals) had Himeii (cooked rice) piled high in a bowl as the centerpiece with side dishes such as dishes for drinking and snacks.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス