ピルビン酸アルデヒドの英語

以下の理化学的性質を有するアルデヒド脱水素酵素、 (1)作用：ハイドロキシピルブアルデヒド＋ＮＡＤ^+ →ハイドロキシピルビン酸＋ＮＡＤＨ＋Ｈ^+ (2)基質特異性：ハイドロキシピルブアルデヒド等の２−オキソアルデヒドに特異的に作用し、n=３〜５の直鎖アルデヒドにもわずかに作用する。例文帳に追加

To obtain an aldehyde dehydrogenase useful for enzymatically producing serine and cysteine. - 特許庁

ピルビン酸デカルボキシラーゼを用いて、ピルビン酸を脱炭酸させてアセトアルデヒドを生成させる酵素反応において、生成したアセトアルデヒドを留去しながら、該酵素反応を行うことにより、ピルビン酸デカルボキシラーゼの活性を損なうことなく、効率的にアセトアルデヒドを製造する方法。例文帳に追加

The method efficiently produces acetaldehyde by carrying out an enzyme reaction while distilling formed acetaldehyde away without damaging the activity of pyruvate decarboxylase in the enzyme reaction for forming acetaldehyde by decarbonating the pyruvic acid by using pyruvate decarboxylase. - 特許庁

酵素反応を利用して、ピルビン酸からアセトアルデヒドを効率的に製造する技術を提供する。例文帳に追加

To provide a technique for efficiently producing acetaldehyde from pyruvic acid by utilizing an enzyme reaction. - 特許庁

さらに、ピルビン酸からアルコール発酵によりアセトアルデヒドが生成され、最後にアルコールが生成される。例文帳に追加

Further, acetoaldehyde is produced from the pyruvic acid by the alcoholic fermentation, and the alcohol is finally produced. - 特許庁

乳酸菌の作用により、ブドウ糖と果糖から、果糖１，６リン酸、３−ホスフォグリセルアルデヒド、１，３ホスフォグリセリン酸、焦性ブドウ酸（ピルビン酸）が順に生成される。例文帳に追加

Fructose-1,6-diphosphate, 3-phosphoglyceraldehyde, 1,3- phosphoglycerate and pyroracemic acid (pyruvic acid) are sequentially generated from the glucose and fructose by the action of Lactobacillus. - 特許庁

次に、酵母の作用により、ブドウ糖と果糖から、果糖１，６リン酸、３−ホスフォグリセルアルデヒド、１，３ホスフォグリセリン酸、焦性ブドウ酸（ピルビン酸）が順に生成される。例文帳に追加

By the subsequent actions of the yeast, fructose 1,6-phosphate, 3-phosphoglycerylaldehyde, 1,3- phosphoglyceric acid, and pyruvic acid are sequentially produced from the glucose and the fructose. - 特許庁

解糖系酵素の一つであるグリセルアルデヒド３−リン酸脱水素酵素の活性を強化させた微生物を培養し、得られる培養液からピルビン酸を回収する。例文帳に追加

This method for producing pyruvic acid is characterized by culturing a microorganism containing a glycolytic enzyme, glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase, having a reinforced activity and then recovering the pyruvic acid from the obtained culture liquid. - 特許庁