Copper pheasantとは 意味・読み方・使い方

a bird called a copper pheasant発音を聞く 例文帳に追加

山鳥という鳥 - EDR日英対訳辞書

Then, Yorimasa shot a sharp-edged arrow made of the tail of a copper pheasant.発音を聞く 例文帳に追加

そこで、頼政が山鳥の尾で作った尖り矢を射った。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In either case, it appears that sashimi came to be recognized as a dish in which ingredients were thinly sliced and seasoned directly before being eaten, and "Shijoryu Hochogaki" (cookbook of the Shijo School, compiled in 1489) uses the word to refer to dishes ranging from the slices of jellyfish to the slices of salted green pheasant and salted copper pheasant that have had salt removed using hot water before being thinly sliced.発音を聞く 例文帳に追加

いずれにせよ、ほどなくして刺身は食材を薄く切って盛り付け、食べる直前に調味料を付けて食べる料理として認識されるようになったらしく、『四条流庖丁道（しじょうりゅうほうちょうがき）』（宝徳元年・1489年）では、クラゲを切ったものや、果てはキジやヤマドリの塩漬けを湯で塩抜きし薄切りしたものまでも刺身と称している。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス