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Finger steaksとは 意味・読み方・使い方
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ウィキペディア英語版での「Finger steaks」の意味 |
Finger steaks
出典:『Wikipedia』 (2011/04/22 15:53 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Finger steaks consist of 2–3” long by 1/2" wide strips of steak (usually sirloin), battered with a tempura-like batter, and deep-fried in oil. Typically they are served with French fries and a buttered piece of thick toast. They are commonly found in restaurants, bars, and fast-food joints (either handmade or of the frozen variety) in Southern Idaho and less frequently in nearby states but are not well known outside the Inland Northwest.
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