brown sugar shochuとは 意味・読み方・使い方

a dish consisting of a pork cutlet stewed in 'shochu', brown sugar and miso and pan fried, called 'tonkatsu'発音を聞く 例文帳に追加

豚骨をやいて,焼酎と黒砂糖とみそでにた豚骨という料理 - EDR日英対訳辞書

Blackstrap molasses, distillation waste liquid of fermented blackstrap molasses, brown sugar Shochu lees, and waste liquid containing polyphenol pigments and melanoidin pigments are exemplified as the colored waste liquid.例文帳に追加

有色廃液としては、廃糖蜜、廃糖蜜発酵蒸留廃液、黒糖焼酎粕のほか、ポリフェノール系色素やメラノイジン系色素含有廃液が例示される。 - 特許庁

The Finance Ministry at that time specially admitted the production of shochu made from brown sugar in the jurisdiction of the Oshima tax office of Kumamoto Regional Taxation Bureau on condition of using malted rice as part of its measures to promote the Amami island chain.発音を聞く 例文帳に追加

当時の大蔵省は奄美諸島の振興策の一環として、米こうじ使用を条件に、熊本国税局大島税務署の管轄区域（奄美諸島）に限って黒糖原料の焼酎製造を特認した。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The method for producing the food containing unrefined vinegar comprises the following process: Unrefined vinegar obtained by filtration of the distillation residues of "Shochu" produced using, as a feedstock, brown sugar and cereals such as potato or rice is incorporated with thickening polysaccharides, carbohydrates and other food material(s).例文帳に追加

本発明の食品は、黒糖、イモ又は米などの穀類を原料として製造された焼酎の蒸留残査を濾過して得られるもろみ酢に、増粘多糖類、糖質その他食品原料を添加してもろみ酢入りの食品を製造する。 - 特許庁