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melanoidinとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 メラノイジン
「melanoidin」を含む例文一覧
該当件数 : 11件
METHOD OF DECOLORIZING MELANOIDIN-CONTAINING WASTEWATER例文帳に追加
メラノイジン含有廃水の脱色方法 - 特許庁
To provide a method of decolorizing melanoidin-containing wastewater by decomposing melanoidin contained in the wastewater.例文帳に追加
本発明は、廃水に含まれるメラノイジンを分解することによって、メラノイジン含有廃水を脱色する方法を提供することを目的とする。 - 特許庁
INTERLEUKIN-12 PRODUCTION PROMOTER CONTAINING MELANOIDIN AND PROMOTING METHOD例文帳に追加
メラノイジン含有のインターロイキン−１２産生促進剤及び促進方法 - 特許庁
To produce Miso by allowing the Miso to contain melanoidin in high content.例文帳に追加
メラノイジンを高含有させて抗酸化活性の高い味噌を製造することを目的とする。 - 特許庁
The active oxygen-scavenging ability is made high through promoting melanoidin generation when cooking.例文帳に追加
加熱調理時にメラノイジン生成を促進させ、活性酸素消去能を高くして製造する。 - 特許庁
To provide a soybean fermented product slightly having fermented smell or acidic taste and having little salt but much melanoidin.例文帳に追加
発酵臭や酸味が弱く、塩分が少ないが、メラノイジンが多く含まれた大豆発酵物を提供する。 - 特許庁
Since soy-sauce contains rich amino acid and sugar, its color tends to be dark due to melanoidin generated from Maillard reaction in the process apart from oxidation, heating, volatilization of constituents.発音を聞く 例文帳に追加
醤油はアミノ酸と糖に富むため、酸化や加熱、成分の揮発のほか、メイラード反応が進むことで産生されるメラノイジンにより色は濃くなる傾向にある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
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「melanoidin」を含む例文一覧
該当件数 : 11件
Blackstrap molasses, distillation waste liquid of fermented blackstrap molasses, brown sugar Shochu lees, and waste liquid containing polyphenol pigments and melanoidin pigments are exemplified as the colored waste liquid.例文帳に追加
有色廃液としては、廃糖蜜、廃糖蜜発酵蒸留廃液、黒糖焼酎粕のほか、ポリフェノール系色素やメラノイジン系色素含有廃液が例示される。 - 特許庁
A method for promoting interleukin-12 production comprises adding melanoidin to a culture solution containing an immunocompetent cell and culturing the cell in vitro to promote production of interleukin-12 from the immunocompetent cell.例文帳に追加
また、免疫担当細胞を含む培養液にメラノイジンを添加し、ｉｎ ｖｉｔｒｏで培養すると、免疫担当細胞からのインターロイキン−１２の産生が促進される。 - 特許庁
The interleukin-12 production promoter or the 1 type helper T cell activator comprises melanoidin obtained by reaction of an amino acid with a reducing sugar as an active ingredient.例文帳に追加
有効成分として、アミノ酸と還元糖との反応によって得られるメラノイジンを配合することで、インターロイキン−１２産生促進剤又は１型ヘルパーＴ細胞活性化剤とする。 - 特許庁
The method of decolorizing melanoidin-containing wastewater uses Geotrichum candidum Dec 1 (accession number: FERM BP-7033).例文帳に追加
本発明に係るメラノイジン含有廃水の脱色方法は、ゲオトリクム・カンジダム Ｄｅｃ１株（受託番号：ＦＥＲＭ ＢＰ−７０３３）を用いることを特徴とする。 - 特許庁
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