burdocksとは 意味・読み方・使い方

Then, only the dipped cut burdocks are bagged and the opening of the bag is closed with a detachable clip.例文帳に追加

次いで、袋の開口を着脱式のクリップで閉じて袋詰めの製品とする。 - 特許庁

To provide a composition preventing root vegetables such as burdocks or lotus roots from getting browny: and to provide a method for preventing the root vegetables from getting browny.例文帳に追加

ゴボウ、レンコンなどの根菜類の褐変防止用組成物の提供及び褐変を防止する方法の提供。 - 特許庁

To provide a method for producing cut burdocks obtained by cutting burdocks and removing harshness therefrom, bagged and putting on sale, excellent in storability without requiring the sealing together of a preservation solution.例文帳に追加

生のごぼうをカットした状態であく抜きした後、袋詰めして販売するカットごぼうの製造方法に関し、生のカットごぼうを袋詰めして商品とする際に、注入液も一緒に袋詰めしなくても保存性にすぐれ、しかも強固な密封を不要とする。 - 特許庁

The harshness-removed cut burdocks are soaked in an antioxidant solution, and placed in a refrigerator for more than 8 hours, as they are dipped in the antioxidant solution.例文帳に追加

あく抜きした後のカットごぼうを、酸化防止用の漬け液に入れた状態で冷蔵庫中で約８時間以上漬け置きした後、カットごぼうのみを袋詰めする。 - 特許庁

At least one selected from boiled and dried bonito flesh, pickled Japanese white radishes, pickled Brassica juncea, bamboo shoots, burdocks, lotus roots, carrots, gingers, long green onions, mushrooms, sesame, konjak, squids, octopuses, shark's fins, jellyfishes, pig meat, chicken meat, beef, bacon, ham, sausage, and tuna are preferably used as the ingredients.例文帳に追加

（Ｃ）具材としては、鰹節、沢庵、高菜漬け、タケノコ、ゴボウ、レンコン、ニンジン、ショウガ、ネギ、茸、ゴマ、コンニャク、イカ、タコ、フカヒレ、クラゲ、豚肉、鶏肉、牛肉、ベーコン、ハム、ソーセージ及びツナから選ばれた少なくとも１種が好ましく用いられる。 - 特許庁

The composition preventing root vegetables from getting browny is obtained by giving cinnamaldehyde, cinnamyl alcohol or its lower fatty acid ester and lower alcohol ester comprising cinnamic acid to root vegetables such as burdocks or lotus roots so as to extremely suppress browning caused on the root vegetables, in particular cut ones.例文帳に追加

シンナムアルデヒド類、シンナミルアルコール類及びその低級脂肪酸エステル類、並びに桂皮酸類の低級アルコールエステル類をゴボウ、レンコンなどの根菜類に投与することによって、根菜類、特にカットされた根菜類の褐変が顕著に抑制される。 - 特許庁