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Weblio 辞書 > 英和辞典・和英辞典 > 英和対訳 > gochujangの意味・解説 

gochujangとは 意味・読み方・使い方

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意味・対訳 ソウルの食品売り場に並ぶ各種ジャン。


Weblio英和対訳辞書での「gochujang」の意味

gochujang


Gochujang

Weblio英和対訳辞書はプログラムで機械的に意味や英語表現を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。

「gochujang」を含む例文一覧

該当件数 : 2



例文

It is generally served as daily food, but gochujang or garlic are also added to create new flavors.発音を聞く 例文帳に追加

今では一般的な料理として通用しているが、コチュジャンやニンニクを添えたりするなどの独自の変化を遂げている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

例文

To provide a method for producing the plum bisio (side dish miso) having the flavor of gochujang (korean red chili paste), preventing the generation of drip.例文帳に追加

液だれ(ドリップ)の発生を防止するコチュジャン風味の梅びしおの製造方法を提供する。 - 特許庁

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Wiktionary英語版での「gochujang」の意味

gochujang

語源

Borrowed from Korean 고추장 (gochujang).

発音

  • IPA(key): /ˈɡoʊ.t͡ʃu.d͡ʒæŋ/, /-d͡ʒu-/, /-d͡ʒɑŋ/

名詞

gochujang (usually uncountable, 複数形 gochujangs)

  1. A condiment based on red chili, used in Korean cuisine.

アナグラム

  • gojuchang

ウィキペディア英語版での「gochujang」の意味

Gochujang

出典:『Wikipedia』 (2011/06/27 20:14 UTC 版)

英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Gochujang (Korean: 고추장, IPA: [ko.tɕʰu.tɕaŋ]) is a savory and pungent fermented Korean condiment. Traditionally, it has been naturally fermented over years in large earthen pots outdoors, more often on an elevated stone platform, called jangdokdae (장독대) in the backyard. Its HS code is 2103.90.1030.

「gochujang」の意味に関連した用語

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Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL).
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