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意味・対訳 コチュジャン（朝鮮語: 고추장）とは、もち米麹と唐辛子の粉などを主な材料とする発酵食品。
「gochujang」を含む例文一覧
該当件数 : 2件
It is generally served as daily food, but gochujang or garlic are also added to create new flavors.発音を聞く例文帳に追加
今では一般的な料理として通用しているが、コチュジャンやニンニクを添えたりするなどの独自の変化を遂げている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
To provide a method for producing the plum bisio (side dish miso) having the flavor of gochujang (korean red chili paste), preventing the generation of drip.例文帳に追加
液だれ（ドリップ）の発生を防止するコチュジャン風味の梅びしおの製造方法を提供する。 - 特許庁
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ウィキペディア英語版での「gochujang」の意味 |
Gochujang
出典:『Wikipedia』 (2011/06/27 20:14 UTC 版)
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