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lethal 7とは 意味・読み方・使い方
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該当件数 : 1件
This method is characterized by comprising the following practice: living fishes 7 obtained are immediately put into a chilled low-temperature brine solution 4 and set lethal so as to ensure the muscle of the fishes 7 to contract gradually and more intensely and thereby further improve the meat resilience of the fishes.例文帳に追加
本発明は、入手した活魚7を冷却した低温ブライン溶液4に直ちに入れて致死させることにより、同活魚7の筋肉の収縮が徐々に且つより強く行われるようにして、肉質の弾力性を一層上昇させることを特徴とする。 - 特許庁
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