low-grade fishとは 意味・読み方・使い方

low-grade boiled fish paste発音を聞く 例文帳に追加

筋かまぼこという食品 - EDR日英対訳辞書

However, it is said that tuna was not used in famous sushi shops, because it was positioned as gezakana (a low-grade fish) at that time.発音を聞く 例文帳に追加

しかし当時鮪は下魚とされており、名のある店では使わなかったといわれる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a method for producing a fish paste by which gel strength and elasticity can be heightened not only when a fish paste having a high-class grade quality is used but also when a fish paste having a middle-class or low-class grade quality is used.例文帳に追加

高級グレード品質のすり身を使用した場合だけではなく、中級又は低級グレード品質のすり身を使用した場合であっても、ゲル強度や弾力性を高めることができる水産練り製品の製造方法を提供する。 - 特許庁