mustard agentとは 意味・読み方・使い方

a chemical agent that causes blistering (especially mustard gas)発音を聞く 例文帳に追加

泡を生じさせる化学物質（特にマスタード・ガス） - 日本語WordNet

The fermentation controlling agent is extracted from mustard.例文帳に追加

上記発酵用調整剤はカラシから抽出されたものである。 - 特許庁

The hair-growing agent is obtained by preparing a 50-60% alcoholic solution by adding alcohol to an aqueous extract component of sporophylls of sea mustard, or a dipping dried powder of sporophylls of sea mustard into a 50-60% alcoholic solution and removing the sediments.例文帳に追加

メカブの水溶性エキス成分にアルコールを加えて５０〜６５％のアルコール溶液にするか、或いはメカブの乾燥粉末を５０〜６５％のアルコール溶液に浸漬し、生じた沈降物を除去して、養育毛剤を得る。 - 特許庁

Allyl mustard oil which is a component of Japanese horseradish is used as an active component of an animal biting prevention agent in a state mixed in an article or applied to the surface of an article to be protected from biting.例文帳に追加

ワサビの成分であるアリルカラシ油を動物咬害防止剤の有効成分として、被咬害防止製品の内部或いは表面に存在させる。 - 特許庁

This texture-improving agent for the noodles is characterized by comprising mustard or the mustard as an essential ingredient and one or more materials selected from spices, polysaccharides, fibers, sugar alcohols, starches, proteins, milk products, calcium agents, alkali agents, pH-adjusting agents, emulsifiers, enzymes, dried fishes, and food raw materials.例文帳に追加

からし単独または、当該からしを必須成分としその他の香辛料類、多糖類、繊維類、糖アルコール類、でん粉類、たん白質類、乳製品類、カルシウム剤類、アルカリ剤類、ｐＨ調整剤類、乳化剤類、酵素類、節類、食品素材類の１種または２種以上とを組み合わせた混合物からなる麺類用の食感改良剤、それを用いて食感が改良された麺類、およびその製造方法。 - 特許庁

This method for producing a sea tangle food with fish eggs comprises treating a seaweed raw material such as a sea tangle or a sea mustard with a transglutaminase, a water-soluble casein salt and an alkali agent, separately treating the fish eggs with the transglutaminase, water-soluble casein salt and a water-insoluble casein salt and then laminating or making the resultant fish eggs stick to the surface of the seaweed raw material.例文帳に追加

昆布、ワカメ等の海藻原料をトランスグルタミナーゼ、水溶性カゼイン塩及びアルカリ剤で処理し、また、別途、魚卵類をトランスグルタミナーゼ、水溶性カゼイン塩及び水不溶性カゼイン塩で処理し、そしてその海藻原料表面にその魚卵類を積層付着させることを特徴とする子持ち昆布食品の製造方法。 - 特許庁