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意味・対訳 そぼろ
ウィキペディア英語版での「rousong」の意味 |
Rousong
出典:『Wikipedia』 (2011/06/23 01:23 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Rousong, also called meat wool, meat floss, pork floss, pork sung, is a dried meat product that has a light and fluffy texture similar to coarse cotton. Rousong is used as a topping for many foods such as congee, tofu, and savory soy milk. It is also used as filling for various buns and pastries, and as a snack food on its own. Rousong is a very popular food item in Chinese culture, and evident in its ubiquitous use in Chinese cuisine.
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