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wholewheat breadとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 全粒粉パン（英語: whole wheat bread、フランス語: pain complet）は全粒粉、すなわち小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にした小麦粉で作ったパンで、精製した粉のパンに比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富である。、ホールホイートブレッド
ウィキペディア英語版での「wholewheat bread」の意味 |
Whole wheat bread
出典:『Wikipedia』 (2011/05/31 12:28 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Whole wheat bread is a type of bread made using flour which is partly or entirely made from whole or almost whole wheat grains, see whole wheat flour and whole grain. It is one kind of brown bread. Synonyms or near-synonyms for whole wheat bread elsewhere in the world (such as for example in the UK) are whole grain bread or wholemeal bread. Some varieties of whole wheat bread are traditionally coated with whole or cracked grains of wheat.
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