whole wheat breadとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 全粒粉パン(英語: whole wheat bread、フランス語: pain complet)は全粒粉、すなわち小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にした小麦粉で作ったパンで、精製した粉のパンに比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富である。、ホールホイートブレッド
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bread made of graham (whole wheat) flour発音を聞く 例文帳に追加
グラハム粉(全粒小麦)で作ったパン - 日本語WordNet
I should have had whole wheat bread, I realized, but you know例文帳に追加
全粒粉のパンにすべきでした 今気づきました - 映画・海外ドラマ英語字幕翻訳辞書
The bread containing the soybean hypocotyls preferably contains whole-grain wheat flour in an amount of 5-50 wt% based on the cereals in the dough.例文帳に追加
さらには、生地中の穀類に対して小麦全粒粉が5〜50重量%含有される大豆胚軸入りパンを提供する。 - 特許庁
Further, bread containing the isoflavone is provided, wherein the bread contains the isoflavone which is contained in the soybean hypocotyls or an extract from the soybean hypocotyls in an amount of 0.00005-0.03 wt% based on the cereals in the dough, and further the bread contains the whole-grain wheat flour in an amount of 5-50 wt% based on the cereals in the dough.例文帳に追加
又、大豆胚軸又は大豆胚軸からの抽出物に含有されるイソフラボンが生地中の穀類に対して0.00005〜0.03重量%含有され、生地中の穀類に対して小麦全粒粉が5〜50重量%含有されたイソフラボン入りパンである。 - 特許庁
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ウィキペディア英語版での「whole wheat bread」の意味 |
Whole wheat bread
出典:『Wikipedia』 (2011/05/31 12:28 UTC 版)
Whole wheat bread is a type of bread made using flour which is partly or entirely made from whole or almost whole wheat grains, see whole wheat flour and whole grain. It is one kind of brown bread. Synonyms or near-synonyms for whole wheat bread elsewhere in the world (such as for example in the UK) are whole grain bread or wholemeal bread. Some varieties of whole wheat bread are traditionally coated with whole or cracked grains of wheat.
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To provide an improving agent for variety bread, which is used for variety bread and entirely improves problems of reduction in volume, deterioration of flavor, deterioration of hue and deterioration of binding properties of material caused by food materials such as whole grain flour, grain flour except wheat flour, nut, dried fruit, vegetable, etc.例文帳に追加
バラエティブレッドに使用する、全粒粉、小麦粉以外の穀粉、ナッツ、乾燥果実、野菜等の食品素材に起因する、体積減少、風味悪化、色相の悪化、素材の結着性の悪化の諸問題を全て改善することのできる、バラエティブレッドの改良剤を提供すること。 - 特許庁
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