1. 米国東部とカナダ産の猟鳥として価値がある(valued as a game bird in eastern United States and Canada)
2. 人気のある米国産の猟鳥(a popular North American game bird)
3. 小型の古代キジ類の狩猟鳥(small Old World gallinaceous game birds)
4. キジ類の鳥に似ているが、平胸類の鳥と同類の重い体に小さな翼を持つ南米産の猟鳥(heavy-bodied small-winged South American game bird resembling a gallinaceous bird but related to the ratite birds)
5. ウズラやライチョウいずれかの肉(flesh of either quail or grouse)