「Cooking」を含む例文一覧(11640)
＜前へ 1 2 .... 199 200 201 202 203 204 205 206 207 .... 232 233 次へ＞- The turbid alcoholic beverages are obtained, by adding a fruity flesh puree to alcoholic beverages, such as plum liquor, fruit wine, sake, distilled spirit, whisky, brandy, liqueur, spirits, beer or mirin (Japanese sweet rice wine for cooking), and then homogenizing the resulting mixture under 150-300 kg/cm^2 pressure.
梅酒、果実酒、清酒、焼酎、ウイスキー、ブランデー、リキュール、スピリッツ、ビール又はミリン等の酒類に、果肉ピューレを添加し、圧力１５０〜３００ｋｇ／ｃｍ^２でホモゲナイズして、課題の混濁酒類を得る。 - 特許庁 - An upper surface opening part of a body case 11 of a gas cooking stove is covered with a top plate 12 composed of a heat resisting glass plate 13 and a frame part 14 fitted to the edge part of the glass plate 13 and supporting the glass plate 13.
ガスコンロの本体ケース１１の上面開口部は、耐熱性のガラス板１３及びそのガラス板１３の縁部に取り付けられ、ガラス板１３を支持するフレーム部１４とよりなる天板１２で覆われている。 - 特許庁 - A cabinet 2 is composed so that the dining room side D can be seen while standing in a cooking side K, and dining room side drawers 25 and 26 facing a cabinet bottom face 3 are provided in the lower part of the dining room side D of the cabinet 2.
調理側Ｋに立ってダイニングルーム側Ｄを見渡せるよにキャビネット２を構成し、キャビネット２のダイニングルーム側Ｄの下方に、キャビネット底面３に面するダイニングルーム側引き出し２５，２６を備えること。 - 特許庁 - This cooking fat and oil composition contains fat and oil as main components, wherein sucrose fatty acid esters in an amount of 0.01-5 wt.%, polyglycerol fatty acid esters in an amount of 0.01-5 wt.%, and diglycerides in amounts of 5-50 wt.% are contained in the composition.
油脂を主成分とし、０．０１〜５重量％のショ糖脂肪酸エステル、０．０１〜５重量％のポリグリセリン脂肪酸エステル、そして５〜５０重量％のジグリセライドを含む加熱調理用油脂組成物。 - 特許庁 - To solve the problem of a conventional cooking heater having a chamber coated, on the inner wall thereof, with fluoropolymer and baked in order to impart water repellent oil repellent properties that the contaminant removing function is insufficient.
従来の加熱調理器は、撥水撥油防汚性を付与するために、庫内壁にはフッ素ポリマーを塗布焼き付けしているものであるが、汚れ除去機能がなお不充分であるという課題を有している。 - 特許庁 - To provide a composite cooker preventing response to a signal for operation of another cooker before completion of cooking operation of one cooker for preventing simultaneous operation of a plurality of cookers.
一つの調理機器の調理動作が完了していないと、ほかの調理機器の動作のための信号に応答しないようにして、複数の調理機器の同時作動を防止するようにした複合調理機器を提供する。 - 特許庁 - An IH cooking heater 100 is provided inside a casing 100 and includes a heating storage 109 having an opening part 109a on the front face side and an opening/closing door for opening/closing the opening part 109a of the heating storage 109.
ＩＨクッキングヒータ１００は、ケーシング１００内に設けられ、前面側に開口部１０９ａを有する加熱庫１０９と、加熱庫１０９の開口部１０９ａを開閉する開閉扉とを備える。 - 特許庁 - To provide a cabinet with a sink which is incorporated with a drawer for stably storing small articles such as a cooking utensil, e.g. a kitchen, knife or a toiletry article, e.g. a toothbrush, in an upper narrow space of a cabinet body.
キャビネット本体の上部の狭い空間に包丁等の調理具や歯ブラシ等の化粧具等の小物類を安定して収納することができる引出しを組み込んだ水洗槽付キャビネットを目的とする。 - 特許庁 - To enable visual recognition of high temperature when a cover and a cover surface member become hot in cooking rice to improve safety, in a rice cooker having the cover for covering an upper opening portion of a rice cooker body.
炊飯器本体の上面開口部を覆う蓋を有する炊飯器において、炊飯中、蓋や蓋表面部材の温度が高温になったとき、視覚的に認知できるようにして、安全性を向上する。 - 特許庁 - To provide an implement for inhibiting water splashing to broadly prevent the periphery of a kitchen sink from being contaminated when washing foodstuffs, a kitchen knife, a chopping board, tableware, and the like by hand in cooking at the kitchen sink.
台所の流し台で調理をするときに食材や包丁及びまな板や食器等を、手洗い作業するときに飛び散る水を阻止して、流し台周辺を広範囲に汚れ防止する用具を提供する。 - 特許庁 - The induction heating cooking device comprises an induction coil 2 provided under a mounting plate 6, having an inner coil 3 and an outer coil 4, pan decision means 18, and coil energizing control means 19.
鍋５を載置するための載置プレート６の下方に設けられた誘導コイル２を内コイル３と外コイル４とから構成すると共に、鍋判定手段１８と、コイル通電制御手段１９とを備えたものである。 - 特許庁 - The rice cooker includes: a stirring blade and a stirring motor 104 for stirring polished rice put in a rice cooking pot together with water; a heating unit for heating an inner kettle; and a control unit 131 for controlling the heating unit and stirring motor 104.
炊飯器は、炊飯釜内に水と共に入れられた精白米を攪拌する攪拌翼，撹拌モータ１０４と、内釜を加熱する加熱部と、加熱部および攪拌モータ１０４を制御する制御装置１３１とを備える。 - 特許庁 - The air already existing in the heating chamber 2 in starting the heating cooking is pressed out and discharged from the discharge opening 4 by superheated steam charged into the heating chamber 2 by the operation of a superheated steam supply means 3.
加熱調理の開始時、加熱室２内に元々存在している空気は、過熱蒸気供給手段３の運転で加熱室２内に投入された過熱蒸気によって、排気口４から押し出されて排気される。 - 特許庁 - To prevent dew condensation found at the circumference of an overheated steam discharge port and an inner face of a heating chamber, when the overheated steam is cooled by a cooked material in a heating cooker for heating and cooking the cooked material by overheated steam.
過熱蒸気により被調理物の加熱調理を行う加熱調理器において、過熱蒸気の吐出口周辺や加熱室の内面、被調理物で過熱蒸気が冷却されて結露することを抑える。 - 特許庁 - Means is provided for determining an optimum cooking pattern in response to kinds of articles to be cooked, in which the result of the article to be cooked becomes optimum by providing a time where power supply is switched off without fail after heating over a predetermined time.
調理物の種類に応じて、最適な調理パターンを決定する手段を備え、所定時間加熱後必ず給電をオフする時間を設けることにより、調理物の出来映えを最適なものにする。 - 特許庁 - The pastry of sweet potato comprises forming sweet potato into a suitable form, oil cooking the sweet potato to have ≥7 wt.%. of the remaining water, coating with chocolate at least remaining a part to clamp with fingers.
サツマイモを適宜の形状に成形し、次いでサツマイモの水分が７重量％以上残存するように油ちょうし、その後少なくとも指で摘む部分を残してチョコレート生地を塗布してなるサツマイモ菓子である。 - 特許庁 - This cooker includes a heater mounted on a tray on which the cooked object is placed to be cooked and having a pair of terminals for receiving the power source, and a plurality of sockets mounted on a back wall of a cooking compartment.
この調理装置は、調理対象物が載せられて調理されるトレイに設けられ、電源を受けるための１対の端子が設けられたヒーターと、調理室の後壁に設けられた複数のソケットとを含む。 - 特許庁 - To provide an induction-heating cooker in which temperatures of a cooking container can be controlled surely by an infrared sensor by suppressing ambient light which is incident into the interior of the induction-heating cooker from being incident into the infrared sensor.
誘導加熱調理器の内部に入射された外乱光が赤外線センサに入射しないように抑制して、確実に赤外線センサによる調理容器の温度制御ができる誘導加熱調理器を提供する。 - 特許庁 - For example, it is necessary to strategically promote an increased demand for “tasty” rice, fruits, vegetables, fish, seafood, etc. by using high-quality domestic products such as cooking ingredients for school lunch served in compulsory education schools, which almost all the Japanese children consume.
例えば、ほぼ全員が経験する義務教育の給食用の食材を高品質な国産品とすることで、「おいしい」コメや果実・野菜、畜産、魚介等の需要拡大を戦略的に進める必要がある。 - 経済産業省 - To provide noise resistance when smoke density varies abruptly, as in the case of cooking smoke or tobacco smoke, etc., and to prevent an alarm output form being delayed when smoke density increases slowly, as during a fire.
料理中の煙やタバコの煙等、煙濃度が急速に変化する場合には、耐ノイズ性が発揮され、かつ火災時のように煙濃度が緩慢に増加する場合には、警報出力が遅れないようにする。 - 特許庁 - To obtain a liquid seasoning such as soy sauce, soy sauce-containing liquid seasoning (soups, stock soy sauce, dips, dressings, Chinese-noodle soup, citrus flavor vinegar with soy sauce, etc.), sauce, vinegar or cooking alcohol, remarkably suppressing rise in blood pressure.
血圧の上昇を顕著に抑制できる、醤油及び醤油含有液状調味料（つゆ類、だし醤油、タレ類、ドレッシング類、ラーメンスープ、ぽん酢醤油など）、ソース、食酢、料理酒などの液体調味料を得る。 - 特許庁 - To provide packaged liquid seasoning for microwave oven cooking with which tasty cooked dish having sauted food flavor can be readily obtained at home using a microwave oven, and which is prevented from boiling over through a package opening part for releasing steam when charged ingredients into the package filled with retort-treated liquid seasoning mixed with extract and the like to make microwave oven cooking.
炒め料理風味の美味しい加熱料理を電子レンジを利用して家庭で手軽に作れるようにする電子レンジ調理用容器詰液状調味料であって、エキス類などを配合したレトルト処理済みの液状調味料が充填された容器内に、具材を加えて電子レンジ加熱調理を行った際に液状調味料が蒸気抜きのための容器の開口部からふきこぼれることのない電子レンジ調理用容器詰液状調味料を提供する。 - 特許庁 - To provide a pack storing fixed quantity of rice for solving the problem of deterioration with age of rice remaining in a container from rice milling until consuming, and easy to transport and handle, easily storable in a home refrigerator, cookable by minimizing exposure of the rice to open air in cooking rice, and eliminating troublesomeness accompanied by measuring of rice when cooking rice, and to provide a method for selling rice using the pack.
精米から消費までの間に容器に残存する米の経時劣化の問題を解消することができ、同時に運搬、取り扱いが容易であり、家庭用の冷蔵庫に容易に収納でき、かつ炊飯作業に際して外気への露出を最小限に抑制して炊飯可能にし、炊飯時における米の計量に伴う煩雑さを無くすことができる定量収納米パック及びこれを用いた米の販売方法を提供する。 - 特許庁 - This invention is arranged so that it is at least provided with a plurality of ordering devices 01 that transmits order information regarding orders accepted from guests, an order entry system controller 03 that receives the order information transmitted from the order input devices and stores the order information in a storage device and an order data display device 05 that displays cooking information regarding cooking on the basis of the stored information.
本発明は、客から受けた注文に係る注文情報を送信する複数のオーダー入力装置０１と、前記オーダー入力装置から送信された前記注文情報を受信し、前記注文情報を記憶装置に記憶するオーダーエントリーシステム制御装置０３と、記憶した前記情報に基づいて、調理に関する調理情報を表示するオーダーデータ表示装置０５とを少なくとも具備するように構成した。 - 特許庁 - The control means 14 increases the temperature of the inner pot 3 up to the boiling temperature and maintains it in a first step of the first half of the rice cooking process and lowers the temperature of the inner pot 3 up to below the boiling temperature and maintains it in a second step of the second half of the rice cooking process.
内鍋３と、内鍋３を加熱する加熱手段４と、予熱工程、炊飯工程及び蒸らし工程の各工程毎に加熱手段４を制御する制御手段１４とを備え、制御手段１４は、炊飯工程前半の第１の工程で、内鍋３の温度を沸騰温度まで上昇させて維持すると共に、炊飯工程後半の第２の工程で、内鍋３の温度を沸騰温度未満に降下させて維持することを特徴とする。 - 特許庁 - Thus, due to the superheated steam blown out from the second superheated steam blowout port 43a, a plurality of heated objects 45b placed on a tray 44b at the lower stage can be approximately uniformly heated, so as to prevent uneven cooking in the horizontal direction.
こうして、第２過熱蒸気吹出口４３aから噴き出された過熱蒸気により、下段のトレイ４４bに載せられた複数の被加熱物４５bを略均一に加熱することができ、水平方向の焼き斑が生じないようにできる。 - 特許庁 - To provide an apparatus for treating exhaust gas, in which components of the exhaust gas are efficiently captured by forming the exhaust gas produced by cooking, roasting or the like into fine baffles in water to increase the contact surface area and the contact time with water.
調理焼成等による排気ガスを水中で細かな気泡にすることにより、水との接触面積及び時間を増大させ、排気ガスの成分を効率良く捕捉することができる排気ガスの処理装置を提供する。 - 特許庁 - To suppress overheating of a table top plate and to effectively prevent the table top plate from being contaminated by a boiling-over substance or the like, in an electromagnetic cooking table composed by incorporating an electromagnetic cooker in a table top plate by leaving the upper surface of the table top plate.
テーブル天板の上面を残してテーブル天板に電磁調理器を組み込んだ電磁調理テーブルにおいて、テーブル天板の過熱を抑えるとともに煮こぼれ等によりテーブル天板が汚れることを有効に防止可能とする。 - 特許庁 - The composite heating is continuously performed until a temperature in a heat-cooking chamber which is detected by a temperature sensor, reaches a set temperature (100°C), and then, the heater-heating wherein the upper heater and the lower heater are on/off-controlled based on the temperature in the chamber, is performed.
この複合加熱を、温度センサの検出する加熱調理室内の温度が設定温度（１００℃）に至るまで継続して実行し、その後は、庫内温度に基づき、上，下ヒータをオン，オフ制御するヒータ加熱を実行する。 - 特許庁 - To provide a container for induction heating cooking capable of uniformly heating contents in the container compared to conventional one by constituting so as to be able to allow a heat generating body formed in the side wall portion of the container to generate heat by electromagnetic induction.
容器の側壁部に設けた発熱体を電磁誘導によって発熱し得る構成とすることで、容器内の内容物を従来に比して均一に加熱することのできる誘導加熱調理用容器を提供する。 - 特許庁 - Thus, if the battery 1 is charged in advance, the control means 4 operates with the voltage applied from the battery 1 and supplies a high-frequency current to the heating coil 5 to thereby allow cooking.
これにより、予め充電式電池１を充電しておけば、充電式電池１からの印加電圧によって制御手段４が動作し、加熱コイル５に高周波電流を供給して加熱調理を行なうことができる。 - 特許庁 - To provide a cooking grill by which an object to be cooked such as meat can be sufficiently cooked, generation of smoke due to dripping or the like can be suppressed and roast meat and stew can be prepared at the same time.
十分に肉等の被調理物を加熱することが可能であるとともに、肉汁等を原因とする煙の発生を抑えることが可能な、焼肉と鍋料理を同時に行うことができる調理網を提供すること。 - 特許庁 - The cooking auxiliary tool is usable as a colander as formation parts 107 of the plurality of through holes 17, 17 hold conical surface shapes by locking resin boards 101, 102 on both sides of the cut part 14 at the locking parts 15, 16 by piling the boards.
切離部１４の両側の樹脂板１０１，１０２を重ねて係止部１５，１６にて係止することにより複数の貫通孔１７，１７，の形成部位１０７が円錐面形状を保持し、笊として使用可能。 - 特許庁 - At a position outside the outer diameter of a heating coil 25 and at a position inside ribs 29 keeping the distance between a heated cooking container 23 and the heating coil 25 at a specified value, at least one second rib 213 abutting on a ceiling plate 24 is formed.
加熱コイル２５の外径よりも外位置で被加熱調理容器２３と加熱コイル２５との距離を所定の距離に保つリブ２９よりも内位置に、天板２４に当接する第２のリブを少なくとも一つ以上を構成する。 - 特許庁 - The device includes lamp heaters 9, 10 arranged at top and bottom of a cooking chamber 8, and a loading pedestal 11 for loading a cooked object located between the lamp heaters 9, 10, with a catalyst coating layer formed on the surface of the lamp heaters 9, 10.
調理室８の上下に配置したランプヒータ９，１０と、これらランプヒータ９，１０の間に位置する被調理物載置用の載置具１１とを具備し、前記ランプヒータ９，１０の表面上には触媒被覆層を形成したものである。 - 特許庁 - A pan installation region for placing pans, namely scattering sources of cooking oil, is provided nearly at the center of the oil scattering evaluation sheet, and a concentric or radial scale is provided with the pan installation region as the center.
また、油類飛散評価シートのほぼ中央に食用油の飛散源である鍋類を載置するための鍋類設置領域を設け、鍋類設置領域を中心にして、同心円状または放射状の目盛りを設ける。 - 特許庁 - To solve problems that when a load pan made of material having high conductivity and low magnetic permeability such as aluminum, since slippage or floating of the pan is detected and heating is stopped, temperature of a heating material is not raised and sufficient heating cooking is impossible.
アルミ等の高導電率かつ低透磁率（非磁性体）の材質の負荷鍋を加熱する際に、鍋のずれ又は浮きを検知し加熱を停止するので被加熱物の温度が上がらず十分な加熱調理ができない。 - 特許庁 - To obtain a coating composition for deep-fried foods products having crispy texture and crunching sound-like feeling immediately after cooking with oil, having little change in the texture with time and having slight deterioration of the texture even when cooled fried food product is re-heated with a microwave oven.
油ちょう直後の食感がクリスピーでサクサク感があり、この食感の経時的変化が少なく、電子レンジで冷えたフライ食品を再加熱してもこの食感の劣化の少ない揚げ物用衣組成物を提供する。 - 特許庁 - To provide a stirrer for washing rice, which is used for washing rice by preventing bacteria from mixing without polishing rice in water by the hand, and is also used for cooking without any foaming in the opposite matter from a whip.
米とぎ使用時に水の中に手を入れて、研ぐことをせず、雑菌の混入をさけて使用する、その他、調理にも使用することが可能な、泡立て器の逆をゆく、泡立てず、使用する事を目的とする、米とぎ用攪拌器を提供する - 特許庁 - To provide a method for producing a raw material for moldings of a carbon aggregate, which exhibits excellent flowability inside a die after discharge from a gate and which is provided with higher strength and heat conduction, and to provide a method for manufacturing an electromagnetic induction heating cooking utensil.
ゲートから吐出後の金型内における優れた流動性を呈し、且つより高い強度と熱伝導を備えたカーボン凝結体成形原料及び電磁誘導加熱調理器具の製造方法を提供する。 - 特許庁 - To provide an induction heating cooker in which heat changes of a heated object can be detected at a high speed without using a new temperature detecting means such as an infrared ray sensor, and the temperature control more suited for cooking can be carried out.
赤外線センサなど新たな温度検知手段を用いずに被加熱物の温度変化を高速に検知することが可能で、より調理に適した温度制御のできる誘導加熱調理器を提供することを目的とする。 - 特許庁 - To quickly and easily move beautifully dished foods to another dishes directly and to suppress the cost including the personnel expenses to the minimum while improving the quality of the cooking in the food service industry.
美麗に盛り付けられた食材をそのまま迅速且つ簡単に他の食器に移し変えることができるようにし、もって外食産業に於ける料理の品質を高めながらも、人件費を含むコストを最低限に抑制することにある。 - 特許庁 - To provide a control method and apparatus for displaying a menu of a microwave oven for controlling the display of the menu so that successive advancement processes of a cooking menu selected by a user can be checked on one screen.
本発明は、ユーザーが選択する調理メニューの順次進行過程を一つの画面で確認することができるよう、メニュー表示を制御する電子レンジのメニュー表示制御方法及び装置を提供することを目的とする。 - 特許庁 - To provide a filter for collecting oil, which has a self-cleaning function of cleaning lampblack generated when cooking is done and decomposing/removing a stuck oil stain and in which the oil stain can be decomposed/removed at lower temperature.
調理の際に発生する油煙等を浄化し、付着した油汚れを分解除去する自己浄化機能を有するフィルタに関して、より低温で油汚れを分解除去できる油捕集フィルタを提供することを目的とする。 - 特許庁 - The cooking detecting means uses a light receiving means 14 for receiving light emitted from a light emitting means 16 or a thermistor 42 as a temperature detecting means for detecting the temperature of high temperature vapor 50 emitted from the pop corns 23.
調理検知手段は、発光手段１６が発光した光を受光する受光手段１４、又はポップコーン２３が放出した高温の蒸気５０の温度を検知する温度検知手段であるサーミスター４２を用いる。 - 特許庁 - To provide a method for producing a tangle-rolled product capable of keeping its shape even during its heat cooking through fixing its shape even without fixation with a stringy material such as dried gourd shavings or honewort.
干瓢や三つ葉などの紐状体原料による固定が無くとも、昆布巻きの形状を固定し、加熱調理中にもその形状を保つことが可能な昆布巻き製品の製造方法を提供することを目的とする。 - 特許庁 - During heating cooking by superheated vapor, the damper 68 uses the shield plate for shielding the detection face of the humidity sensor 73 at the same time closing the second exhaust passage, thereby preventing dew condensation in the humidity sensor 73.
そして、過熱蒸気による加熱調理時には、ダンパ６８で上記第２排気通路を閉鎖すると同時に上記遮蔽板で湿度センサ７３の検出面を遮蔽して、湿度センサ７３の内部に結露が生ずることを防止する。 - 特許庁 - To provide a tray for meat paste food capable of continuously filling, molding and heat-cooling a meat paste raw material such as ham or sausage in one body, and adjusting a degree of heat-cooking or a degree of coloring or seasoning.
ハム、ソーセージなどの練り肉原料の充填、成形、並びに加熱調理を連続一体的に実施し、加熱調理の度合、或は着色や味付けの度合が調整できる練り肉食品用トレーを新規に開発する。 - 特許庁 - To provide an inner box for a cooking apparatus with a heater and an assembling method for the inner box capable of conducting the caulking process for joining through a simple procedure certainly without using large equipment and performing the assembly at low cost without inconvenience such as leak of electric waves.
接合のためのカシメ工程を、大型の設備を要せずに簡単な作業で確実に行え、低コストで電波漏れ等の不具合なく組立可能な加熱調理器用の内箱及びその組立方法を提供する。 - 特許庁 - When cooking, the unsealed inner pot 2 is detached from the outer pot 1 to put on the direct fire, the inner pot 2 and the food materials 6 are heated by the direct fire, and the heated inner pot 2 is fitted in the outer pot 1 again to be served for eating.
調理する際は、封止を解いた内容器２を外容器１から脱離して直火にかけ、同直火により内容器２及び食材６を加熱し、同加熱した内容器２を前記外容器１に嵌合し直して食する。 - 特許庁
