「Cooking」を含む例文一覧(11640)
＜前へ 1 2 .... 210 211 212 213 214 215 216 217 218 .... 232 233 次へ＞- In the burner 1 for the gas cooking stove, a burner cap 3 with a multiplicity of rows of burner ports 5 communicated with a mixing chamber 4 arranged on an outer rim end face 3b is mounted on the burner body 2 provided with the mixing chamber 4 mixing gas and primary air.
ガスと一次空気とを混合する混合室４が備えられたバーナ本体２の上に上記混合室４に連通する炎孔５が外縁端面３ｂに多数列設されたバーナキャップ３を載置したガスこんろ用バーナ１である。 - 特許庁 - To provide the method of manufacturing a paper cup for a microwave oven, which will not generate any scorched part upon heating cooking in a microwave oven, by a method wherein a linear tape is wound around and bonded to the outer surface part and the lower end part of the rim at the bottom of the paper cup.
紙カップの糸じり部の外面部および下端部に直線状のテープを巻き付けて貼着する方法により、電子レンジで加熱調理した時に、焦げを発生させることのない電子レンジ用紙カップの製造方法を提供する。 - 特許庁 - To provide a storage shed with an elevating shelf, enabling the elevating shelf to be drawn downward to easily put in and out stored materials so that it is convenient for use in working such as cooking in a kitchen, and preventing the elevating shelf from being an obstacle to working.
キッチンでの調理などの作業時に、昇降棚を下方に引き出した状態で被収納物を容易に出し入れできて使い勝手がよく、昇降棚が作業の邪魔になることのない昇降棚付き収納庫を提供する。 - 特許庁 - The whipping utensil for cooking can perform powder sifting, whipping, stirring, filtering and crushing by one utensil only by making an end of the whipping section made of an assembly of holes having a mesh shape, a grid shape, a polygonal shape, a circle shape, or an oval shape.
泡立て部先端が網目状や格子形状、多角形状、円形状、楕円形状の穴の集合体からなることにより、粉ふるい、泡立て、攪拌、濾し、潰しの工程を一本のみで行うことを可能にする調理用泡立て器。 - 特許庁 - To provide a method for producing a sponge food product cooked with microwaves, which has high volume without use of any chemical expansion agent and foaming agent, causes less shrinkage after microwave cooking, has good taste and giving good texture, such as meltability in the mouth.
化学的膨張剤および起泡剤を全く用いなくても、ボリュームが大きく、マイクロ波調理後の縮みが少なく、食味が良好で口溶けなどの食感も良好なマイクロ波調理スポンジ状食品の製造方法を提供すること。 - 特許庁 - This rice cooker comprises an inner pot 11 to be taken out of a front side 12 of the rice cooker, the inner pot 11 is substantially parallelepiped, and the bottom area of the inner pot 1 is not greater than the minimum area in which the rice grains of the minimum cooking quantity do not overlap but are extended.
炊飯器前面１２より取り出せる内鍋１１を備え、前記内鍋１１の形状は略直方箱型で内鍋１１の底面積は最小炊飯量の米粒を積み重ねずに広げて並べた最小面積以下とする。 - 特許庁 - To obtain a high frequency heating device in which an input current error can be obtained accurately, and in which a high frequency oscillation control of superior precision to keep the input current constant can be carried out even if atmospheric temperatures vary with progress of cooking time.
調理時間経過に伴い雰囲気温度が変化しても入力電流誤差を正確に求めることができ、入力電流を一定に保つ精度の良い高周波発振制御を行うことができる高周波加熱装置を得る。 - 特許庁 - By making bookends, robots and bags and cooking light meals themselves, students feel the pleasure of work and the delight of accomplishing a task and recognize anew the admirable skills of people who engage in jobs related to their lessons.
学習の中で、生徒は実際に、本立てやロボット、バックやお弁当などをつくることをとおして、仕事の楽しさや完成の喜びも実感するとともに、これらに関連した職業やそれらに携わる人々の素晴らしさを再認識している。 - 経済産業省 - Further the trivet claws 22 have the spiral shape when observed from an upper part, and the ring-shaped combustion gas passage is divided into a plurality of combustion gas passages surrounded by the top face of the trivet ring, the trivet claws and the bottom surface of the cooking container, and spirally sectioned.
さらに、五徳爪２２の形状を上方から見て渦巻き形状とし、リング状の燃焼ガス通路を五徳リング上面と五徳爪と調理容器底面とにより囲まれる渦巻き状に区画された複数の燃焼ガス通路に分割した。 - 特許庁 - The detergent usable for the cleaning of the fruit, the vegetable, the tableware, the tool for the cooking and the hard surface contains a detergent component and one or more multi-chain and multi-hydrophilic group type compounds each having two or more hydrophobic groups and hydrophilic groups in a molecule.
洗浄成分を含有し、かつ疎水基と親水基とを分子内に２個以上ずつ有する多鎖多親水基型化合物の１種以上を含有する、果物、野菜、食器、調理用器具及び硬質表面の洗浄に用いる洗浄剤。 - 特許庁 - Prevention plates 11 for preventing dirt of inner walls are detachably assembled to sides and rear inner walls of the cooking space 1 by magnets 13, and oil reserving section 12 having a general recess shape directing inward to the cooking space 1 is provided at a lower section of each prevention plate 11 for preventing dirt.
調理庫１と、この調理庫１内に出し入れ自在に収納された受け皿６と、この受け皿６内に載置された焼き網７と、この焼き網７上に乗せた調理物１０を焼く上部発熱体３、下部発熱体４とよりなる電気ロースターにおいて、調理庫１の側面及び背面内壁に、該内壁の汚れを防止する汚れ防止板１１をマグネット１３によって着脱自在に取り付けるとともに、該汚れ防止板１１の下方に調理庫１の内側に向けて略凹状となる油溜め１２を設ける。 - 特許庁 - Consequently, it becomes difficult for the suction port 34 to suck impurities such as steam, vaporized oil, and smoke from a cooking device 7 on the heating part so that cooling air having reduced impurities and high purity is supplied to the internal heat generation component in an inverter driving circuit 12.
従って、吸気口３４が加熱部上の調理器具７からの蒸気や気化油や煙り等の不純物を吸込み難くなるので、インバータ駆動回路１２等の内部発熱部品に不純物が少ない高純度の冷却風が供給される。 - 特許庁 - To provide a cooking water-containing bottle for rice in which washing of rice was already finished, making all of measurement of rice, washing of rice, control of water added and immersion of water unnecessary and capable of providing cooked rice having ideal taste/texture.
米の計量、洗米、水加減の調整、及び浸漬をすべて不要にするとともに、炊飯器具及び米の種類を問わず、いつでも理想的な味・食感のご飯を炊くことを可能にする、洗米済みで炊飯用水入りの米のボトルを提供すること。 - 特許庁 - A ceramic coat is formed on the inner surface of the cooking container formed by molding a metallic material in container shape, and silicon or silicone oil, or both of them are contained in the ceramic coat to combine the mold releasability the increase of surface hardness.
本発明においては、金属素材を容器状に成型した調理用容器の内表面にセラミックス被膜を形成し、このセラミックス被膜中にシリコン又はシリコーンオイル又はこれらの両者を含むようにして、離型性と表面の硬度アップを両立させた。 - 特許庁 - This Le lectier processed product which sustains flavor and extended in an eating-quality period is obtained by preserving slices of Le lectier of a pear kind in appropriate syrup, putting the slices in a film for vacuum pack, and vacuum packaging the product followed by low-temperature sterilizing cooking at 70° for 1 h.
西洋梨の品種ル レクチエの切り身を適宜なシロップに漬け、真空パック用のフイルムに入れてから、真空包装し、７０度で１時間低温殺菌調理することにより得られる風味を維持し、食味期間を延長したル レクチエの加工品。 - 特許庁 - This snack confectionery is obtained by adding ≥0.1 wt.% of polysaccharides such as xanthan gum, gum guaiac, gellan gum or locust bean gum, pref. soybean polysaccharides or galacturonic acid-predominant polysaccharides such as pectin to a stock consisting mainly of grain flour such as wheat flour or rye flour followed by carrying out an extrusion cooking.
小麦粉やライ麦粉等の穀粉を主体とする原料に対し、キサンタンガム、グァーガム、ジェランガム、ローカストビンガム等の多糖類、好ましくは大豆多糖類、ペクチン等のガラクツロン酸を主成分とする多糖類を０．１％以上添加し、エクストルージョンクッキングを行なう。 - 特許庁 - To enable automatic cooking such as keeping warm and stewing by uniforming the temperature distribution of a pan heated by an induction heating coil disposed in the center part of a casing, and by accurately catching the temperature of the pan by a temperature detector provided in the induction heating coil.
筐体の後部側略中央部に配置される誘導加熱コイルで加熱される鍋の温度分布を均一化させるとともに、該誘導加熱コイルに設けられた温度検知器で鍋の温度を正確に捉え、保温や煮込み等の自動調理を可能にする。 - 特許庁 - To obtain a modifier for protein-containing foods capable of bringing meat to be rich in meat juice with maintaining soft palatability and without becoming hard and beans to be rapidly steamed and delicious in heat cooking the protein-containing foods such as meat, beans and the like.
食肉や豆類等の含蛋白食品を加熱調理する際に、食肉は硬くならず、柔らかい食感を保った肉汁に富んだものとすることができ、豆類は早くふやかすことができて、美味しくすることのできる含蛋白食品改質剤を提供する。 - 特許庁 - To properly distribute the heat in the circumferential direction by effectively utilizing dead spaces among radial areas 7, 7 forming slit-shaped burner ports in a burner for a cooking stove having the plurality of slit-shaped burner ports 6 radially formed on an upper face of a burner head 3.
バーナヘッド３の上面にスリット状炎孔６が放射状に複数形成されているコンロ用バーナにおいて、スリット状炎孔を形成する各放射状領域７,７間のデッドスペースを有効活用して、周方向の熱分布を良好にできるようにする。 - 特許庁 - To provide a cooking ladle prevented, when putting the ladle in a pot, from slipping off and entering therein, covering the pan with a lid, and being storable in a refrigerator or the like by bending a handle with a hinge mechanism without impairing the functions of a favorite ladle at present.
現在使い慣れているお玉の機能を損なうことなく、お玉を鍋に入れた時、滑り落ちて中に入り込まないで、しかも鍋の蓋ができ、さらにヒンジ機構で取っ手を折り曲げることにより、冷蔵庫等への収納ができる調理用お玉を提供する。 - 特許庁 - To obtain a cooking heater comprising a plurality of heaters for heating an article contained in a heating chamber in which disconnection of a heater can be detected and the article can be prevented from being cooked with deficient heating quantity.
加熱室内に収容された被調理物を加熱調理する複数の加熱ヒータを備えた加熱調理器において、加熱ヒータの断線を検知でき、加熱量が不足状態のまま被調理物の調理が進行するという不具合を解消できる加熱調理器を得る。 - 特許庁 - The order entry system having a terminal with a camera and an order input terminal capable of displaying its image is characterized by that it displays the cooking status of the dish ordered by a customer on a screen of the order input terminal and an approximate time to provision of the dish.
顧客が注文入力端末の画面で注文した料理の調理状況や料理提供までの概ねの時間を表示することを特徴とするカメラつき端末と、その画像を表示できる注文入力端末をもつオーダエントリシステム。 - 特許庁 - The deodorizing catalysts 24 and 25 are disposed inside an exhaust duct 21 for exhausting smoke and the like generated in a cooking chamber 52 of a roaster device 7 to the outside to constitute a closed space 26 and the deodorizing heater 27 is disposed in the interior of the closed space 26.
ロースター装置７の調理室５２内において発生した煙等を外部に排出するための排気ダクト２１の内部に脱臭触媒２４，２５を配置して閉空間部２６を構成し、その閉空間部２６の内部に脱臭用ヒータ２７を配置する。 - 特許庁 - So, even if the first temperature sensing means 104 abnormally rises up to the temperature beyond guaranteed operation, its state is detected by the state sensing means 106 for switching to the second temperature sensing means 105 and continuous safe cooking with heat.
これによって、第１の温度検出手段１０４が動作保証外の温度まで異常に上昇しても、それを状態検出手段１０６により検出し、第２の温度検出手段１０５に切替えることで安全に加熱調理が継続できる。 - 特許庁 - To provide a lid material for a plastic container which prevents a lid from being torn when the lid is peeled to unseal a package for microwave cooking that is prepared by filling the plastic container with such a content article as rice, sealing the container with the lid by heat, and subjecting the container to retort treatment.
米飯等の内容物をプラスチック容器に充填し蓋材をヒートシールして密封後レトルト処理した電子レンジ調理用包装体から蓋材を剥がして開封する際に、蓋切れ等が発生しないプラスチック容器用蓋材を提供する。 - 特許庁 - The flow of the combustion gas is changed from the horizontal direction to the upward direction in being collided with the tripod claw 22, and then collided with the bottom face of the cooling container P, whereby heat transfer efficiency between the combustion gas and the bottom face of the cooking container is improved and high heat efficiency can be achieved.
この五徳爪２２との衝突の際に、燃焼ガスは水平方向から上方向に流れを変化させ、調理容器Ｐ底面に衝突するため、燃焼ガスと調理容器底面との伝熱効率が向上して高い熱効率が得られる。 - 特許庁 - To provide a method for producing a cut food pack, as well as the cut food pack, which can provide the cut food pack excellent in flavor and texture, capable of long-term storage without using an additive for preservation at all, and capable of being used as a cooking food material conveniently.
風味や食感に優れると共に、保存用の添加物を一切使用せずに長期保存が可能で、料理用食材として簡便に使用できるカット食品パックを得ることができるカット食品パックの製造方法及びカット食品パックを提供する。 - 特許庁 - On the other hand, during heating cooking by microwaves, the damper 68 uses the shield plate for exposing the detection face of the humidity sensor 73 at the same time when opening the second exhaust passage, and then the humidity sensor 73 detects humidity based on vapor from a heated object.
一方、マイクロ波による加熱調理時には、ダンパ６８で上記第２排気通路を開放すると同時に上記遮蔽板で湿度センサ７３の検出面を露出させて、湿度センサ７３によって上記被加熱物からの蒸気に基づく湿度を検出する。 - 特許庁 - In a panel structure 1 for blocking cooking oil, a first panel 20 and a second panel 30 each having a curling formed on the entire periphery are connected together, orthogonal to each other, with almost no gap, through panel connectors 10a and 10b engaging with the curlings.
調理用油除けパネル構造体１は、全周に縁巻が形成された第１パネル２０及び第２パネル３０が、各々の縁巻に係合したパネル連結具１０ａ及び１０ｂを介して隙間がほとんどなく、直交状態に連結されたものである。 - 特許庁 - Upon completion of cooking, the air curtain is generated and maintained until temperature TL, TR detected by a pan bottom temperature sensor and temperature TG detected by an exhaust air temperature sensor of a grill are reduced to predetermined temperature YT1, YT2, YT3 (S8 to S10, S24 to S27, S34 to S37).
調理終了後も、鍋底温度センサの検出温度ＴＬ，ＴＲやグリルの排気温センサの検出温度ＴＧが所定温度ＹＴ１，ＹＴ２，ＹＴ３に低下するまでエアカーテンを生成維持する（Ｓ８〜Ｓ１０，Ｓ２４〜Ｓ２７，Ｓ３４〜Ｓ３７）。 - 特許庁 - To provide a high-frequency heating device in which a power supply parts are arranged at a power supply housing part with space saving, aiming an improvement of heat radiation effect, restraining vibration and beat sounds, and restraining a dew condensation by steam in a heating room while cooking.
省スペースで電源収納部に電源部品を配置して、放熱効果の向上を図るとともに、振動やうなり音を抑制し、加熱室内の調理時の蒸気による結露を抑制できる高周波加熱装置を提供することを目的とする。 - 特許庁 - Magnetic metal 7 is provided in an outside face of aluminum 8 of a matrix, fluororesin coating 9 is applied to aluminum 8, and the magnetic metal 7 is provided with pluralities of recessed parts 12a and protruding parts 12b at least in portions facing an electromagnetic induction coil of an electromagnetic induction heating cooking device body.
母材のアルミニウム８の外面に磁性金属７を設け、アルミニウム８にフッ素樹脂コーティング９を施し、磁性金属７は少なくとも電磁誘導加熱調理器本体の誘導加熱コイルに対向する部位に複数の凹部１２ａと凸部１２ｂを設ける。 - 特許庁 - To provide an entirely new type solid soup which can maintain a flavor and a taste from an eating or drinking-starting time to an eating or drinking-finishing time and can further change the flavor and the taste with the passage of the eating or drinking time, to provide soup-having noodles using the solid soup, and to provide a method for cooking the noodles.
飲食開始から終了まで風味や旨味が持続し、しかも飲食の経過に伴って風味や旨味が変化する、全く新しいタイプの固形スープ、この固形スープを用いたスープ付麺およびその調理方法を提供することである。 - 特許庁 - A grill 4 of the gas cooking equipment 1 is formed at a grill case 8 having an exit/entrance 6 of a material 3 to be heated and to be opened/ closed by a grill door 5 and a combustion exhaust passage 7, and a grill burner 9 is arranged in the case 8, and a heating chamber 10 is formed under the burner 9.
ガス調理機器のグリルの枠体を、被加熱物の出し入れ口と加熱室と燃焼排気路を有する箱体に形成するとともに、このグリル箱体の前記燃焼排気路に、温度上昇を感知して該排気路を閉鎖する蓋を設ける。 - 特許庁 - This rice cooker comprises a plurality of inner pots 111, 112 which can be taken out of a front side 12 of the rice cooker, each inner pot is substantially parallelepiped, and the bottom area of the inner pot 1 is not greater than the minimum area in which the rice grains of the minimum cooking quantity do not overlap but are extended.
複数の内鍋１１１，１１２を炊飯器前面１２より取り出せる構成とし、前記各内鍋の形状を略直方箱型とし、内鍋の底面積を最小炊飯量の米粒を積み重ねずに広げて並べた最小面積以下とする。 - 特許庁 - To provide a cup type beverage automatic vending machine for suppressing cost increase of a product and for reducing constraint on design by displaying the progress of the cooking process of sales merchandise by a functional member originally installed in an automatic vending machine such as a merchandise selection button.
商品選択ボタン等の自動販売機に本来備わる機能部材により、販売商品の調理工程の進捗等を表示し、製品のコストアップを抑制し、デザイン上の制約を少なくすることができるカップ式飲料自動販売機を提供する。 - 特許庁 - To provide, according to the present invention, a heat-resistant thermoplastic resin foamed sheet that is excellent in heat resistance, impact resistance, and secondary moldability and can be appropriately used for food containers requiring heat resistance sufficient for cooking with, particularly a microwave oven and to provide its molded product.
本発明は、耐熱性、耐衝撃性、二次成形性に優れ、特に電子レンジで調理しうるに十分な耐熱性を必要とする食品容器用途に好適に用いることのできる熱可塑性樹脂耐熱性発泡シート及びその成形品を提供する。 - 特許庁 - To stably perform combustion without lifting even in a high frame state, in a burner for a cooking stove comprising a cylindrical body made of sheet metal on an outer periphery of a burner head, and jetting and burning an air-fuel mixture from burner ports formed on the cylindrical body.
バーナヘッドの外周に板金製の筒状体を備え、この筒状体に形成した炎孔から混合気を噴出させて燃焼させるコンロ用バーナにおいて、強火状態でもリフトを生ずることなく安定した燃焼が行われるようにする。 - 特許庁 - To restrain higher harmonic noise by alleviating distortion of input current at either of heating, through sharing of a switching element and a control circuit, in a compound heating cooking device alternately performing induction heating and high-frequency heating.
誘導加熱と高周波加熱とを択一的に実行する複合加熱調理装置において、駆動電源のインバータ回路のスイッチング素子や制御回路を共用化しつつ、いずれの加熱時にも入力電流の歪みを軽減して高調波ノイズを抑制する。 - 特許庁 - In this heating cooker 1 having the infrared ray projecting means and controlling the ventilation device disposed at an upper portion by the infrared ray signal from the infrared ray projecting means, the ventilation device is driven before starting cooking by distributing power to a heating portion.
赤外線投光手段を有し、この赤外線投光手段からの赤外線信号により上方に設けた換気装置を制御するようにした加熱調理器１において、換気装置を、加熱部に通電して調理を開始する前に駆動するようにした。 - 特許庁 - To provide an aluminum alloy foil for an electromagnetic cooker, having an electric specific resistance suitable for heating and cooking by an electromagnetic cooker, being excellent in formability and corrosion resistance, and providing a container having sufficient strength, and an aluminum foil container formed of the aluminum alloy foil.
電磁調理器による加熱調理が可能な電気比抵抗を有し、且つ成形性や耐食性に優れ、十分な強度を有する容器を提供できる電磁調理器用アルミニウム合金箔、及び該アルミニウム合金箔よりなるアルミニウム箔成形容器の提供。 - 特許庁 - Infrared ray communication is performed from the cooking utensils 1 having a detection means for detecting the start and end of cooling and an infrared ray emitting element 10 to the ventilation fan having a receiving part 8 to start and stop the operation of the ventilation fan 2.
調理の開始と終了を検知する検知手段と、赤外線発光素子１０などからなる送信手段を設けた調理器具１から受信部８を有する換気扇２へ赤外線通信を行い換気扇２の運転、停止を行うようにしている。 - 特許庁 - The cooking appliance 10 for grilling food has a griddle plate 11 and a heating assembly 20 having a non-contact infrared heating element to achieve a uniform plate temperature, fast initial warming time and heat recovery time.
食品をグリル焼きするための調理機器１０は、グリドル・プレート１１と加熱組立体２０とを有し、この加熱組立体は、均一なプレート温度、急速な初期暖機時間および急速な回復時間を達成する非接触式赤外線発熱体を有する。 - 特許庁 - Since a cooking process for obtaining a heat treatment material by bringing saturated steam of the temperature 180-230°C into contact with a woody material is included, hemicellulose, lignin, etc., which are contained in the woody material, are decomposed to generate an acid functional group such as a carboxyl group.
温度が１８０〜２３０℃の飽和水蒸気を木質系材料に接触させて加熱処理材を得る蒸煮工程を備えているので、木質系材料に含まれるヘミセルロースやリグニン等が分解されてカルボキシル基等の酸性官能基が生成される。 - 特許庁 - A cooking utensil is coated with metallic nonstick coating material which consists of nickel-aluminum-molybdenum (NiAlMo) alloy which consists primarily of nickel aluminum (NiAl) and/or nickel-chromium-chromium carbide (NiCr-Cr_3C_2) which consists primarily of chromium carbide (Cr_3C_2).
ニッケルアルミニウム（ＮｉＡｌ）を主成分とするニッケルアルミニウムモリブデン（ＮｉＡｌＭｏ）合金、及び／又は炭化クロム（Ｃｒ_３Ｃ_２）を主成分とするニッケル−クロム−炭化クロム（ＮｉＣｒ-Ｃｒ_３Ｃ_２）からなる金属性の焦げ付き防止コーティング材でコーティングされた調理具。 - 特許庁 - The respective electromagnetic induction heating plates 5 are fixed to the bottom 1 by forcing insertion edges 4 in the peripheral edges of the through holes 3 into the bottom 1 of a body 9 of the electromagnetic cooking utensil 10.
電磁誘導発熱板５の表面には、複数の貫通孔３がプレスしてあり、貫通穴３の周縁の差込縁４が電磁調理用調理器具１０の本体９の底部１に押入されることにより、各電磁誘導発熱板５が底部１に固定される。 - 特許庁 - The simple and convenient tool for cooking scrambled eggs enables scrambled eggs to easily be given finely and prettily be finished using a stirrer having a handle and a plurality of resilient wires radially extended from the end of the handle with arbitrary extension area.
持ち手を介して、持ち手の先端から弾力性のある複数本の線材を、放射状に任意の広がりを有する形状のかき混ぜ器を用いる事により、炒り玉子を簡単に細かく、きれいに作ることが出来るようにした、炒り玉子の簡単便利器具。 - 特許庁 - This system adopts a technical means which writes recipe information of a food preparing method and a food cooking method in the form of a bar code or on a storage medium and easily and automatically cooks the food according to the information read by a user-side recipe read means.
食材調製方法と食材調理方法のレシピ情報をバーコード、あるいは記憶媒体に書き込み、ユーザ側のレシピ読み取り手段で読み取った情報を基に、食材を簡単に自動調理するという技術的手段を採用するものである。 - 特許庁 - To prevent oil stain by directly covering a frying pan with a lid, which is made of a flame-retardant non woven fabric and and has a filter shape in order to minimize the stain in a kitchen or a burn due to the splashing of oil when frying is performed by an IH cooking heater.
ＩＨクッキングヒーターによる揚げ物の調理の際、油の飛び散りによるキッチンの汚れや火傷を最小限に抑えるために、難燃性不織布でフィルター状にしたふたを直接揚げなべにかぶせ、油汚れを防ぐことができるものを提供する。 - 特許庁 - In ordinary cooking using superheated steam, a water level of a water level detection tank 39 is lower than the other end of a discharge passage 64, and the steam from a heating chamber 20 is discharged to the atmospheric air without released into the water in the water level detection tank 39.
過熱蒸気を使用する通常の調理の場合には、水位検出タンク３９の水位は放出通路６４の他端よりも下にあり、加熱室２０からの蒸気は水位検出タンク３９内で水中に放出されることなく大気に排気される。 - 特許庁
