偽菌糸の英語

醸造用酵母３の易偽菌糸形性能は、薬剤２としてグルタミンアナログ、特に、アシビシンを用いた場合に効率よく分離でき、この新規な醸造用酵母３によるアルコール発酵で得られた清酒は、特有の芳香と味覚を有する。例文帳に追加

The easy pseudohypha forming performance of the brewing yeast is effective for the efficient separation by using a glutamine analog, especially acivicin as the agent 2, and the sake produced by the alcoholic fermentation with the new brewing yeast 3 has characteristic aroma and taste. - 特許庁

薬剤２による出芽酵母１の偽菌糸形成現象を利用して該酵母を選択分離することを特徴とする酵母の分離方法であり、自然界から得られる多様な野生酵母４からアルコール発酵能が高く醸造に適する醸造用酵母３を選択分離する。例文帳に追加

A brewing yeast 3 having high alcohol fermentation capability and suitable for brewing is selectively separated from a variety of wild yeasts 4 obtained from nature. - 特許庁