Bean-curdsとは 意味・読み方・使い方

The vendor sold bean-curds with distinguished notes of pipe that sounded like shouting 'Tofu!' (bean-curd.)発音を聞く 例文帳に追加

--ラッパを使い「とーふー」と聞こえる様に吹いた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

I am tired of the eternal potatoes and bean-curds.発音を聞く 例文帳に追加

年百年中お芋と豆腐を食わせられて飽き飽きした - 斎藤和英大辞典

PRODUCTION OF BEAN CURDS AND COAGULANT THEREFOR例文帳に追加

豆腐類の製造法及びその凝固剤 - 特許庁

To convert Yu (Tofu whey) discharged in a large amount in the production of bean curds (Tofu), frozen bean curds, and fried bean curds to liquid fertilizers and deodorization liquids, or to purify the Yu to such an extent that the treated liquid can be discharged to the river.例文帳に追加

豆腐・凍り豆腐・油揚げ類の生産に伴い、大量に排出される「ゆ」の液肥化・脱臭液化処理又は河川放流が可能な程度までの浄化処理を行う。 - 特許庁

Yu discharged in a large amount in the course of the production of bean curds (tofu), frozen bean curds, and fried bean curd doughs is subjected to degradation with bacillus having a pH enhancing capability by taking advantages of the Yu as a nutrient while conducting strong aeration.例文帳に追加

豆腐・凍り豆腐・油揚げ生地などを製造する過程で排出される「ゆ」を栄養源にして、強力曝気を行いつつ、ｐＨを上げる能力のあるバチルス菌により分解させる。 - 特許庁

This method for producing the pie-like confectionery comprises laminating dried bean curds followed by baking.例文帳に追加

湯葉を積層した後、焼成することによりパイ様菓子を得ることができる。 - 特許庁

Thereby, bean curds having a uniform skin texture and excellent in texture can stably be produced without a failure.例文帳に追加

これにより安定して失敗なく、きめの均一で食感の優れた豆腐を製造することができる。 - 特許庁

It is possible to obtain the confectionery with excellent palate feeling like pie by using dried bean curds which have high oil content (40-72 wt.% based on dried bean curd solid).例文帳に追加

湯葉は、高油分（湯葉固形分に対し４０〜７２重量％）のものを用いると、パイ同様の食感良好なものが得られる。 - 特許庁